上海多次檢出食用產品不合格 農藥殘留是痼疾

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  一直以來,食用農產品中檢出農獸藥殘留超標的問題可以說是痼疾,雖然國家出臺了相關的規章制度,制定了農獸藥殘留的限量,並加大整治力度,但是仍然不能從源頭上遏制農獸藥殘留超標。

  在上海市食藥監局今年公佈的31期抽檢資訊中,筆者發現食用農產品檢出不合格的情況就時常出現,而問題也主要集中在了農獸藥殘留上。

  據統計,在這31期抽檢資訊中,有26期檢出了不合格食品,而檢出食用農產品不合格的情況出現了11期,共計60批次,公佈的不合格食用農產品多為各類蔬菜、魚蝦蟹等。

  這些產品問題只要集中在農獸藥殘留上,佔了所有不合格產品的六成,涉及克百威、辛硫磷、腐黴利、氟蟲腈、毒死蜱、恩諾沙星等多種農獸藥殘留。另外,重金屬超標的情況佔了23%,檢出禁用物質的情況佔了17%。

  60批次問題農產品不合格因素佔比情況

  農獸藥在防治動植物疾病、改善產品質量等方面起著十分重要的作用。然而,為了減少因病蟲害造成的損失,加大抗病抗蟲效果,一些種植戶或養殖戶會超劑量使用農獸藥,有的甚至會使用禁用的藥物,致使濫用藥物的現象在食用農產品中普遍存在。

  資料顯示,長期食用農獸藥殘留超標的食品,體內蓄積的藥物濃度達到一定量時會使人體產生急慢性中毒,嚴重者甚至有致癌、致畸、致突變的風險。此外,長期濫用藥物還可能造成畜禽機體免疫力下降,畜禽排洩物也會給土壤、水源造成不同程度上的汙染。

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  農獸藥殘留在農產品中存在已是痼疾,要想從源頭上根治這一現象,需要做大量的工作。首先需要國家有關部門的狠抓嚴打,同時修訂完善的農獸藥殘留標準體系以及健全的產品追溯體系。其次,要求各市場監管部門加大快檢力度,保證市場銷售的農產品質量。第三,加大對經營者處罰力度,對發現銷售不合格農產品的經營者一律重罰,第四,加大農獸藥知識的普及,讓種植戶、養殖戶清楚農藥、獸藥使用份額,從生產的源頭上減少農獸藥的使用才是最重要的。

 

  奶粉配方註冊制落地,奶粉行業回暖的同時也加速清場,但對於消費端而言,則更多的是重建奶粉消費的消費安全信心。近日,國家食藥監總局連續公佈兩批產品配方註冊申請。企業端有人歡喜有人憂,而對消費者來說,奶粉配方制參考意義又在哪兒呢?從2015年至今,碘超標、三聚氰胺、大頭娃娃、激素門等事故已經將行業的信譽拉低,新政策落地後,有望重拾消費者對奶粉行業的信心。分析指出,配方方案、數量和標籤都將受到嚴格控制。此外,“海淘”奶粉將遇“緊箍咒”,更多不符合中國標準的洋奶粉將被阻止入境。

  兩批98個配方註冊申請獲批

  就在8月8日晚間,國家食藥監總局公佈了第二批通過嬰幼兒配方註冊制的名單,共批准美素力、三元、雀巢3家企業9個嬰幼兒乳粉產品配方註冊。而第一批公佈的時間距離也不遠,8月3日,國家食藥監總局剛剛公佈了首批通過嬰幼兒配方註冊制的名單,共有22家乳企89個嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊申請獲得批准。

  2016年6月,國家食藥監總局制定頒佈了《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》(以下簡稱“辦法”),並於2016年10月1日起施行。辦法第三條規定,在中華人民共和國境內生產銷售和進口的嬰幼兒配方乳粉,其產品配方需經國家食藥監總局註冊批准。截至目前,國家食藥監總局已經在8月3日與8月9日,先後公佈了2批嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊目錄,共25家企業98個配方獲得食藥監批准。

  國家食藥監總局批准的品牌與配方數量不斷增加,正在通過加速政策落地,從監管環節把控乳粉質量。在業內人士看來,政策實施後,將引起乳製品行業的“動盪”,一些難以達到配方註冊標準的品牌和生產企業將逐漸被清退出市場,為質量過硬的大品牌乳粉騰出更為廣闊的市場空間。

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  消費端反應遲緩

  儘管行業內看好該政策的頒佈與實施,但從消費端來看,反應相對遲緩。8月10日,北京商報記者在對世紀金源購物中心的卜蜂蓮花超市實地調查時發現,嬰幼兒乳粉售賣區仍有大量不在嬰幼兒配方乳粉產品配方名單的乳粉。例如,完達山的金裝元乳、育兒健、安力聰、英歡萊等,包括惠氏、伊利等品牌尚未獲得國家食藥監總局的批准的配方,在超市貨架上正常銷售,並沒有出現清空貨架或斷貨等情況。乳粉銷售區的促銷員告訴北京商報記者,最近並沒有接到因乳粉配方尚沒有獲批而被下架的通知,所有乳粉都在正常售賣,也沒有消費者前來諮詢乳粉配方是否獲批等資訊。此外,記者從多家大型綜合超市的乳粉銷售人員處瞭解到,不但沒有乳粉下架,還有多家品牌即將上架新的乳粉,配方也將升級。

  不僅商場乳粉促銷區工作人員對政策感到陌生,多數為寶寶挑選乳粉的媽媽也表示並不知情。記者隨機採訪了多位正在購買乳粉的消費者,均表示並不清楚乳粉的配方還需要註冊,且需要獲得國家食藥監總局的審批。甚至有消費者稱,在挑選乳粉時,更注重乳粉的營養價值是否能滿足寶寶現階段的身體所需,如果未審批的配方不存在質量隱患,乳粉配方是否獲得批准並不重要。

  對於消費者來講,乳粉配方中陌生的詞彙並不是關心點,乳粉包裝以及促銷員對乳粉功能的介紹更為實用。辦法不僅對配方進行了規定,還對標籤和說明書涉及產品配方的聲稱提出了嚴格要求。根據辦法第九條的內容顯示,標籤、說明書禁止聲稱乳粉涉及疾病預防、治療功能,明示或者暗示具有保健、益智等作用,不得帶有虛假、誇大、違反科學原則或者絕對化的內容。記者發現,儘管乳粉包裝上不帶有上述違規內容,但促銷員在介紹時更願意介紹乳粉的效果。美贊臣促銷員稱,益智、增加抵抗力、促進腦部發育、提高免疫力、保護腸道等是乳粉的宣傳點,也是不同配方之間的差異,消費者在選購時本身就帶有傾向性也注重乳粉的效果,因此直接宣傳效果也便於消費者選擇。

  洋奶粉進口境遇不同

  消費端對乳粉新政的表現極為遲緩,但生產商以及品牌商早已經開始行動。新政實施後,對於小品牌以及海外品牌的乳品產生了一定影響。據不完全統計,從2016年新政提出至今,已經有300-400個品牌退出市場。不少業內人士表示,許多經銷商和渠道商從新政推出後,就開始低價處理手中的乳粉,甚至一些乳粉的售價跌至原價格的一半,畢竟這些小品牌的乳粉可納入註冊批准範圍的機會非常渺茫。

  與小品牌一同受影響的還有境外的乳粉品牌。根據嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊目錄顯示,境外企業中配方獲批的有4家企業共計15個配方,包含雅士利紐西蘭工廠3個配方,惠氏愛爾蘭的啟賦奶粉3個,美贊臣的藍臻以及鉑睿各3個,皇家菲仕蘭的美素佳兒3個配方系列。多數消費者認可度較高的乳粉品牌尚未獲得審批。

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  對此,一位做跨境產品供應鏈的負責人對北京商報記者稱,奶粉註冊需要時間,並不是所有的奶粉廠家或者是奶粉品牌可以在第一時間就完成註冊,而一旦無法順利註冊就意味著不能進入國內市場,而中國市場對於很多境外品牌來講足夠龐大且拓展空間巨大。在上述人士看來,通過一般貿易進口的乳粉的確受到了衝擊,由於一般貿易模式進口的產品量大,很多進口商為減緩政策衝擊,已經放緩了進口的速度,而一些早已簽訂合同的企業,也都處於觀望狀態,不願踩踏紅線,導致乳粉積壓。

  儘管衝擊的確存在,消費者仍有很多渠道購買境外的乳粉。一位不願具名的母嬰電商負責人表示,辦法出臺後對於跨境電商平臺來講並沒有多大的影響,跨境電商平臺在進口商品時,基本遵循“個人物品自用”的原則,不遵循一般貿易的流程,這也就意味著只要消費者願意購買商品,且不觸犯相關法律,商品就可以通過海關的檢查抵達消費者手中,至於乳粉配方是否獲得審批,只要消費者自身不介意,也就不會對跨境電商平臺的銷量帶來影響。該人士還強調,消費者更傾向選擇歐洲進口的乳粉,歐洲的乳粉標準往往更為嚴格,消費者已經建立起對品牌的信任感。

  在很多跨境電商人士看來,辦法和配方註冊是“四八”新政的升級。“四八”新政已經對奶粉註冊進行了規定,一些乳粉滯留保稅區,很多中小賣家因商品滯押導致資金緊張進而斷裂,紛紛出現倒閉的狀況。隨著國家政策對進口乳粉的要求升級,很多企業開始進行相應的調整。有棵樹旗下海豚供應鏈相關負責人表示,海豚供應鏈已經開始有意降低進口奶粉的比率,奶粉佔總體的體量已經大大降低,正在通過進口保健品和美妝類產品拉動進口貿易,平衡進口乳粉可能帶來的風險。

 

  週末漂流時一個小顛簸,竟然把腰椎震斷。原來是多年糖尿病導致骨質疏鬆,稍有外力就出現骨折。

  上週末,55歲的王女士和朋友去武漢周邊漂流。因水流較緩,她僅感覺皮划艇輕輕顛簸。可她沒想到,回家後腰背疼痛,翻身都困難,貼了膏藥也不管用。昨日,家人帶著王女士前往武漢市第三醫院就診,經過檢查,確診為腰椎骨折。醫生推測,王女士患有多年糖尿病,很可能因此引起骨質疏鬆。漂流外力刺激導致了骨折。“相比於正常人,糖尿病人骨頭更脆弱,哪怕是咳嗽、坐車顛簸、彎腰撿東西等輕微的外力作用下都可能發生骨折。”該院骨二科醫生周龑擘表示,糖尿病人初次骨折後再次發生骨折的風險大,且術後併發症的發生率、感染率及病死率明顯增高,傷口癒合和功能康復難度都很大。

  專家提醒,糖尿病人要保護好自己,避免過度操勞,避擴音重物、重體力活。如有腰痠背痛別不當回事,最好去醫院檢查,以免發生骨折沒有及時治療。此外,還要攝取足夠的乳製品防止鈣質丟失;經常晒晒太陽促進膽固醇向維生素D轉化;採取慢跑、快走、太極拳等中等強度的運動來鍛鍊骨骼。

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