你喝的果汁真正健康嗎?健身應該喝什麼?

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“one apple a day, keep the doctor away”

“胡蘿卜對視力有幫助”

“有豐富的抗氧化物質”

我們都知道要多吃蔬菜水果,

但是,

在忙碌的現代生活中,

果蔬汁飲料卻成了現在最便捷的選擇。

今天小編就來告訴大家,有可能你所喝的果汁飲料並不是你所想喝的果汁。

內容簡介

1、果汁和果汁飲料的區別

2、超市中的果汁是怎樣的

3、運動後喝什麼果汁

4、自己怎樣在家做果汁

5、喝果汁的注意事項

6、百搭果蔬汁

1、果汁和果汁飲料的區別

果汁:

將水果搗碎後,濾渣取汁,100%來自水果本身,無任何添加。

果汁飲料:

含有30%~50%的果汁,並添加水、糖漿、增味劑、防腐劑等製成的果汁飲料。

2、超市中的果汁

1、超高溫滅菌

超市中販賣的果汁,在生產時,都經過了加熱處理,加熱至70℃~75℃,短短幾秒,就能殺死對身體有害的細菌,並能延長保質期。

--那加熱後的果汁,營養不就流失了嗎?

--因為加熱時間較短,對營養素破壞是很小的。

不同橙汁的維C含量

2、看產品包裝

①配料表

配料表中的成分是按照含量順序排列的。如果第一項是水,那就表示這是濃縮的果汁衝兌出來的;如果最後一項是水果,那就表示果汁含量很少。

②營養成分表

一般是每100ml所含熱量、碳水化合物是多少,碳水化合物的來源是水果本身還是糖,一定要看清楚。

③添加劑

基本上工廠生產的果汁飲料,都會添加維C、檸檬酸、防腐劑、色素等,即使有的包裝上寫著不含添加糖,但是也會用人工甜味劑來代替。

3、運動後適合喝什麼果汁

運動後需要補充蛋白質,可以喝香蕉、西柚、哈密瓜、桃子等蛋白質含量相對較高的水果,也可以加入牛奶來代替蛋白粉,飽腹感會更強噢~

4、如何自己在家做果汁

自己在家做果汁,少不了的就是榨汁機,現在市面上出現了很多,比如:原汁機、攪拌機、破壁機、榨汁機等等,這些機的區別是什麼呢?

1、攪拌機:簡單來說就是做出來的成品有渣,比如:奶昔、沙冰、醬汁等等。破壁機也可以理解為大功率版的攪拌機。

2、榨汁機:就是能把汁和渣分離的機器,做出來的成品只有汁。原汁機就是慢速版的榨汁機。

簡單來說,兩者區別就是:攪拌機既保留了果汁又保留了果肉纖維榨汁機隻保留了果汁,沒有保留果肉纖維

然而:

纖維包含了所有營養素

5、喝果汁有哪些注意事項

1、如果想通過果汁補充維C,最好盡快喝完,時間越久,營養流失的越多。

2、用吸管喝果汁或者喝完記得漱口。果汁中的糖、牙齒接觸糖分的時間都會對蛀牙產生影響。除了糖還有果酸,牙齒接觸到酸性物質,會變得敏感。

6、百搭果蔬汁

①菠菜菠蘿汁

口感:綿密、酸甜、基本無渣

功效:補血、排毒瘦身、增強免疫力。

②番茄檸檬汁

口感:酸甜、爽口

功效:增強免疫力、降低血壓、美白護膚。

③蓮藕馬蹄汁

口感:清甜、纖維粗礪

功效:補血養神、增強免疫力。

④紫甘藍紅心火龍果汁

口感:清爽

功效:有利於調節血壓和減脂。

⑤黃瓜雪梨汁

口感:清爽清甜

功效:排毒瘦身、降低血糖。

⑥山藥南瓜汁(煮熟/蒸熟後攪拌)

口感:濃稠、綿密

功效:降低血糖、改善血液循環、增強免疫力。

⑦冬瓜汁(冬瓜可以直接生打,也可加入西瓜,東了個西瓜汁)

口感:清爽

功效:保護心髒功能、補充水分、降膽固醇、降血脂。

⑧胡蘿卜蘋果汁

口感:厚實、清甜、飽腹感強

功效:增強免疫力、提神健腦、降低血糖。

⑨芹菜獼猴桃汁

口感:偏酸、清爽

功效:補血養顏、降低血壓。

丟棄超市購買的果汁飲料,還有更多的搭配等著你去發現喔~

每天早上自己動手來一杯,開啟能量滿滿的一天。

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