免疫系統最愛“吃”的食物是什麼?

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人體的免疫系統像一支精密的軍隊,24小時晝夜不停地保護著我們的健康。它不僅時刻保護我們免受外來入侵物的危害,同時也能預防體內細胞突變引發癌症的威脅。如果沒有免疫系統的保護,即使是一粒灰塵就足以讓人致命。 根據醫學研究顯示,人體百分之九十以上的疾病與免疫系統失調有關。而人體免疫系統的結構是繁多而複雜的,並不在某一個特定的位置或是器官,相反它是由人體多個器官共同協調運作。

一、免疫系統的組成

1、免疫器官(骨髓、脾臟、淋巴結、扁桃體、小腸集合淋巴結、闌尾、胸腺等)、

2、免疫細胞(淋巴細胞、單核吞噬細胞、中性粒細胞、嗜鹼粒細胞、嗜酸粒細胞、肥大細胞、血小板(因為血小板裡有IGG)等),

3、免疫分子(補體、免疫球蛋白、幹擾素、白細胞介素、腫瘤壞死因子等細胞因子等)組成,功能是保護機體不受外界和自身有害物質的侵害,以及維持自身穩定。

二、人體免疫力下降的七大原因

三、免疫系統需要營養物質和食物

1、增加抗氧化劑的吸收。抗氧化劑是一種存在於食品中的能夠增強免疫系統的化學物質。服用維生素E,維生素C(也可以靠每天食用兩個柑桔類水果來獲取維他命C)

2、鐵:缺鐵是常見的營養病,會導致貧血,降低抗感染能力,嬰幼兒、孕婦及乳母更易發生。為了補鐵,要適當吃些紅肉、動物血、動物內臟等富含血紅素鐵的食物,同時,也要多吃一些綠葉菜、青椒等富含維生素C和B族維生素的食物。

3、鋅:鋅是人體內100餘種酶的組成成分,尤其對免疫系統的發育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟等是鋅的良好來源。

4、硒;硒是人體的必需微量元素,具有強抗氧化作用。硒幾乎存在於所有免疫細胞中,補硒可明顯提高機體免疫力。動物性食物如肝、腎以及海產品是硒的良好食物來源。

5、茶:經常喝綠茶,因為綠茶中含有大量抗氧化劑類黃酮和茶酸。多吃西紅柿和其它紅色和深色的水果。

6、適量的運動,不要做劇烈運動。因為劇烈運動會壓抑免疫系統功能(與上呼吸道感染有關的免疫系統功能)。如果已養成定期鍛鍊的習慣,在這段時間可以做一些輕度或中度運動。

7、確保食用足夠的碳水化合物食物,如大米及其它富含澱粉的食物。因為碳水化合物是免疫細胞最重要的食物。

8、每天保證充足睡眠,不要使自己處於緊張和壓力之下。焦慮、緊張都會影響身體的壓力荷爾蒙,從而壓抑身體免疫功能。睡眠能增強機體產生抗體的能力,從而增強機體的抵抗力;同時,睡眠還可以使各組織器官自我康復。

9、多吃蔬果 柑橘類水果富含維生素C,能增加噬菌細胞的數量;強化天生殺手細胞活力;建立和維護粘膜、膠原組織,以幫助傷口痊癒。 胡蘿蔔及其它深橘色蔬果如芒果、甘薯等富含β胡蘿蔔素,可以在人體內轉換成維生素A。維生素A能維持上皮細胞及粘膜組織健全,減輕感染;提高抗體反應,促進白血球生成;並參與補捉破壞細胞的自由基。 其它可以滋養免疫系統的蔬果還包括蕃茄、十字花科蔬菜、大蒜、香菇等。

張俊濤作品:

第一節:癌來了/

1、這個殺手不一般

2、癌症到底是個什麼病?

3、從天使到惡魔,腫瘤“誕生”之謎

4、身懷絕技、武藝高強的癌細胞

5、草根的逆襲,癌司令的反革命史

6、兵來將擋,癌來食伐

第二節:為什麼得癌症的人偏偏是我?/

1、環境汙染的犧牲品

2、性格與情緒的產物

3、家族“紀念品”

4、癌有三張口

5、職業催生腫瘤

6、微生物與寄生蟲作祟

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7、性與生育之殤

8、藥物及其他

第三節:吃出來的癌症/

1、舌尖上的癌症

2、不經意吃下的致癌“毒品”

3、沒有不好的食物,只有不合理的膳食

4、不良飲食習慣招徠癌症

5、衷情重口味,誤入癌歧途

6、煙加酒,腫瘤醫院走

7、吃貨,吃禍?

第四節:癌細胞最喜歡“吃”什麼?/

1、嗜“糖”(葡萄糖)如命的“吃貨”

2、無“油”(亞油酸)不歡的“餓狼”

3、視“脂”(飽和脂肪酸)如鼠的“饞貓”

4、為“蛋”(蛋白質與氨基酸)癡狂的“美食王”

5、其他

第五節:誰在助癌生長一臂之力?/

1、助癌“跑步前進”的生長激素

2、讓癌細胞“茁壯成長”的胰島素

3、分裂分子:上皮、內皮和間葉細胞生長因子

4、增殖專家:造血細胞生長因子

5、促癌精英:自泌生長因子

6、讓癌細胞“奮發圖強”的性激素

第六節:抗癌明星,你的名字叫食物/

1、克癌“十字架”:十字花科蔬菜

2、禦癌強手:茄科蔬菜

3、健康使者:百合科蔬菜

4、康復之星:菊花科蔬菜

5、滅癌神菇:菌菇類

6、亦食亦藥:薯、玉米、薏仁米

7、海洋瑰寶:海產品

8、抗癌之王:水果類

第七節:向食物搬救兵,吃出免疫力/

1、癌細胞,並非想象的那麼任性

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2、探訪人體內的“正義之師”:免疫系統

3、癌細胞的生存法則:免疫逃逸

4、免疫力的戰備物質:營養素

5、飲食八把刀“砍掉”免疫力

6、如何吃出免疫力?

7、升白(細胞)飲食

8、你的免疫力正常嗎?

第八節:用食物阻擊癌症黑色心理/

1、精神的力量到底有多大?

2、人體也有“死亡腺”

3、性格缺陷腫瘤生

4、情緒不好癌症來

5、用“心”戰勝癌症

6、癌症康復的五大“絕學”

7、把不良情緒交給食物

第九節:射向腫瘤的六大超級營養子彈/

1、神奇“脂”彈:歐米伽-3

2、植物化學子彈:植物化學物

3、殺癌“糖”彈:多糖

4、威力無比的“不均衡”子彈:不平衡氨基酸

5、集束營養子彈:維生素

6、多頭子彈:礦物質

第十節:解開癌症的多元方程式——食物抗癌機製/

1、減少致癌物的合成、吸收和活化,攔截“恐怖分子”

2、防止基因突變,阻止細胞“叛變”

3、幹預細胞的生長週期,誘導癌細胞凋亡

4、誘導腫瘤細胞分化,讓癌細胞“棄惡從善”

5、控製腫瘤營養,“餓死”癌細胞

6、清除致炎物質,為病變組織“滅火”

7、提高免疫力,增強人體“國防”實力

8、其它作用機理

第十一節:以食為藥,與癌“食”戰/

1、呼吸系統腫瘤飲食宜忌及食療

2、消化系統腫瘤飲食宜忌及食療

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3、生殖系統腫瘤飲食宜忌及食療

4、泌尿系統腫瘤飲食宜忌及食療

5、造血系統腫瘤飲食宜忌及食療

6、內分泌系統腫瘤飲食宜忌及食療

7、神經系統腫瘤飲食宜忌及食療

第十二節:戰勝癌症的另一柄“魔杖”——綜合營養療法/

1、生命的保護神:歐米伽-3脂肪酸

2、克癌巨星:EGCG

3、抗癌神奇物質:薑黃素

4、美味全能量抗癌食物:蔬果漿

5、全穀物主食:雜糧餐

第十三節:螃蟹橫行有盡時——食物抗癌的祕訣/

1、一不捱餓

2、科學忌

3、三盤“素”食

4、原則四

5、五句

6、六點

7、七個字

8、三高三低癌自愈

第十四節:喝出健康的智慧,癌症病人最好喝什麼?/

1、“殺機四伏”的水

2、癌症病人應該喝什麼水最好?

3、飲料為什麼不能長期喝?

4、牛奶與酸奶都能喝嗎?

5、咖啡到底能不能喝?

6、喝點紅酒(葡萄酒)可以嗎?

第十五節:為生命喝彩,為康復“加”油/

1、不吃油很危險,吃錯油更危險

2、“高不成、低不就”的飽和脂肪酸

3、一無是處的反式脂肪酸

4、大有作為的單不飽和脂肪酸

5、能堪當大任的多不飽和脂肪酸

6、各種油脂的脂肪酸的含量及比例

7、腫瘤康復人群選油之“葵花寶典”

8、錯大了,六大食用油使用誤區

第十六節:忌與不忌,飲食莫陷入哈姆雷特式的抉擇/

1、中西醫之爭:癌症患者到底要不要忌口?

2、中醫告訴你為什麼忌口

3、什麼是發物?發物不能吃嗎?

4、禽、蛋不能吃嗎?

5、鱉、龜、蟹、魚蝦及海貨能吃嗎?

6、大豆、豆漿及豆製品能吃嗎?

7、忌口的六大誤區

第十七節:補與不補?腫瘤病人請慎用這些補品/

1、人蔘,抑癌還是促癌?

2、鹿茸,補藥還是毒藥?

3、阿膠,大膽進補還是該謹慎服食?

4、燕窩,是癌症之友還是康復大敵?

5、蜂王漿,是“長壽漿”還是“催癌湯”?

6、雪蛤,要美麗還是要健康?

7、牛初乳,提高免疫力還是提高細胞增殖力?

第十八節:吃與不吃?腫瘤病人可以適當選擇這些保健食品/

1、抗癌奇“花”:灰樹花

2、森林中的紅寶石:牛樟芝

3、人間瑞草:靈芝

4、藥中之王:冬蟲夏草

5、八珍之首:海蔘

6、救命仙草:鐵皮石斛

如要聽張老師(作者)演講請加QQ群545442961,張老師於3月13日(週一)今晚19點進行《生了癌,什麼能吃,什麼不能吃?》的講座。瞭解《讓食物成為你的藥物——癌症康復18節飲食必修課》可加張老師微信17721262166。

» 醫妹兒

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