甘油三酯高不能吃什麼 適合吃什麼?

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現如今我們的生活水平大幅提高,吃的也自然是越來越高,但是問題也隨之而來,高血壓、高血脂、甘油三酯高等等很多的問題纏繞我們,而且這些病症都趨向年輕化發展,那麼甘油三酯高不能吃什麼食物呢?接下來和小編一起去瞭解一下吧!

甘油三酯高不能吃什麼

1.富含澱粉的蔬菜類

甘油三酯高者應限制含澱粉高的食物攝入,如玉米和豌豆,因為機體會將多餘的澱粉轉化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘藍和蘑菇則是不錯的選擇。

2.過多的水果

雖然水果對人體的健康起著很大的好處,但是很多高甘油三脂血癥者都同時患有糖尿病。所以,高甘油三脂者應限制每天攝入水果的量,以免攝入過多的糖分。如果攝入果脯,則應注意分量要少,如每天吃兩湯匙葡萄乾。

3.澱粉類食物

義大利麵、土豆和穀物可被人體轉化為甘油三酯。甘油三酯高的人可以攝入此類食物,但一定要控製攝入量。如每次隻吃一片麵包、1/3碗米飯或義大利麵,或一杯土豆或燕麥片。

4.豬肉燉黃豆

黃豆含有纖維和其他營養素,但最好不要與糖或豬肉一起烹飪。可以選擇黑豆,黑豆含有豐富的纖維素和蛋白質,不含飽和脂肪酸和多餘的糖分。

5.含糖飲料

甘油三酯高者的人應該避免喝含糖的飲料,因為這些所含有的糖類,可能會在體內轉為甘油三酯。所以,在限制糖類飲食時,一定記得限制飲料。以每天不要超過1杯(約250ml)含糖飲料為宜。

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6.蜂蜜或蜂王漿

你可能認為蜂蜜和蜂王漿比精製糖更健康。但和糖類一樣,它們也會升高甘油三酯水平。所以,降低甘油三酯需要減少一切糖類和甜味劑的攝入。

7.油浸魚罐頭

魚肉一般屬於優質動物蛋白,經常食用對心臟有好處。但買魚罐頭時,一定要仔細看清楚,最好選擇將魚肉浸在水裡的罐頭。

8.椰子

椰子非常美味,製品也很多,如椰奶、椰子汁、椰子油等。一些人認為椰子對健康有益,但椰子富含飽和脂肪酸。所以應該少吃或不吃這類食物。

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9.黃油或烘焙類食物

因為烘培類食物裡面大都數都含有黃油,而黃油是飽和脂肪酸。所以甘油三酯高者的人應該限制食用這些食物。可以用橄欖油代替黃油和人造黃油。菜子油、胡桃油和亞麻子油也是不錯的選擇。

10.肥肉

沒必要一點肉類都不吃,但應選擇精瘦肉。日常生活中的最佳肉食當數蝦肉、魚肉、鵝肉、鴨肉、雞肉,其次才是羊肉、豬肉和牛肉。

甘油三酯高適合吃的食物

1.主食及豆類的選擇:可選擇富含優質植物蛋白、植物固醇和降脂的稻穀、小麥、玉米、綠豆、花生豆腐、大豆、及豆製品等;

2.肉蛋奶的選擇:適當選擇脂肪、膽固醇含量低的食物和有降低膽固醇作用的食物,如去皮家禽、瘦牛肉、羊肉、豬肉、魚肉、牛奶、酸牛奶、雞蛋及魚蝦類鯖魚、三文魚、沙丁魚、金槍魚等深水海產魚類;

3.蔬菜的選擇:可適當多選擇具有降低血脂的食物,如洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭、淡菜、蘿蔔、海帶、大蒜、魔芋、黃瓜、蘋果、山楂等;

4.其他:可選用降脂的綠茶,烹呼叫植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹調油10毫升~15毫升。宜採用蒸、煮、燉、氽、熬的烹調方法,堅持少鹽飲食,每日食鹽6克以下。

以上就是關於甘油三酯高的飲食介紹,相信大家也有了一定的瞭解,希望會對你有幫助!

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