癌字三個口,很多癌症是從嘴里吃出來的!不想癌症惹上你,就改掉這些吃的壞毛病!

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癌字三個口!很多癌症是從嘴里吃出來的!

這7種癌症都和吃有關↓↓

  肝癌:吃發黴了的食物、喝酒

  發黴的食物里經常藏著黃曲黴素,特別是澱粉含量高的食物里,像花生、玉米等。而黃曲黴素被劃定為1類致癌物,對肝髒組織的破壞性極強,能導致肝癌。

  過量飲酒與肝癌隻差四步。酒精會妨礙肝髒對脂肪酸的分解,導致脂肪酸堆積,長期以往,就容易誘發酒精性脂肪肝,繼而→酒精性肝炎→酒精性肝硬化→肝癌。

  

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  胃癌:吃醃製食物

  有研究表明,在我國胃癌高發地區,當地人亞硝酸胺的攝入量明顯高於其他地區。亞硝酸胺化合物在醃製品、燒烤、熏製食品中最為常見,長期食用這些食物,患胃癌的可能性更高。

  長期飽食會使人體的免疫功能過早地衰弱或減退。長期飲食過量會使腸、胃等消化系統時時處於緊張的工作狀態,造成其功能失調,可能生病得癌。

  

  食管癌:愛吃辣、愛吃燙

  過辛辣的食物容易損傷食管上皮,從而使黏膜炎症和細胞核酸代謝受影響,長期反複的辛辣刺激,增加了致癌物的敏感性,有可能促使食管發生癌變。

  口腔和食道內壁,正常耐受的溫度在40℃-60℃,一旦遭受到50℃-60℃以上的熱刺激,就容易發生損傷,更可能燙傷。長期反複刺激,人體食管“黏膜屏障”被破壞,會發生異形性改變、不典型增生,最終導致癌變。

  

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  口腔癌:吃檳榔、抽煙

  世衛組織癌症研究中心曾發布的一項調查結果顯示,60%的口腔癌可能源於嚼檳榔。嚼檳榔時,口腔黏膜會和檳榔中所含的生物堿等發生反應,引起口腔黏膜病變,長期下來會使口腔黏膜病變導致纖維化,從而引發口腔癌。

  吸煙產生的煙霧溫度非常高,而且還會產生微量的放射性輻射,刺激使口腔黏膜上皮細胞異常增生,導致黏膜角質層逐漸增厚,還可誘發黏膜白斑,如不及時治療,黏膜白斑很可能發展為口腔癌。

  

  腸癌:愛吃肉、不愛吃菜

  愛吃肉是使腸癌發生的重要危險因素!肉類食物被細菌分解後,產生許多的致癌物質,加之不是可溶性纖維素,大便腸溶性不夠,使大腸蠕動慢並積壓在腸中,刺激腸粘膜,產生癌變。

  而青菜所含的粗纖維能刺激胃腸蠕動、通便,使汙染或分解產生的致癌物質盡快排泄,以減少腸內吸收和對腸壁的局部刺激。

  

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  胰腺癌:愛吃甜、三高飲食

  過多攝入甜食會加重胰腺負擔,如果胰腺不堪重負,則可能誘發癌變。

  而高脂肪、高蛋白質飲食還會刺激胃腸道釋放出縮膽素和其他激素,增加胰腺對致癌物的敏感性,導致胰腺癌的發生。

  

  乳腺癌:吃奶油奶酪、吃保健品

  愛吃油炸食品、奶油、奶酪等,長期大量攝取脂肪,會使身體發胖,降低免疫功能,還可產生大量類雌激素及前列腺素樣物質,刺激腫瘤的發生及增長。

  而保健品中的雌激素雖然能延長女性的“青春期”,但也能導致乳腺導管上皮細胞增生,甚至發生癌變。口服含雌激素的藥物、豐乳液及某些化妝品中的雌激素經皮吸收,都會對乳腺癌的發病和發展產生影響。

  

  本文參考資料:《健康時報》2015-10-22《口腔癌如何預防》、2007-06-18《腺癌盯住“應酬族”》、2016-10-08《乳腺癌: 四大誘發因素要小心》、孫君重《要警惕:7大“吃”出來的癌症!》等。

來源:健康時報微信公眾號(jksb2013)

此內容已獲授權

經邵逸夫醫院綜合編輯整理

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