深海魚油的營養價值 深海魚油怎麼吃?

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在大眾日益關注健康的今天,除了均衡飲食之外,各種營養補充劑出現也在我們的生活中,魚油就是眾多營養補充劑中的一種。很多人對深海魚油的作用與功效並不是很清楚,下面小編就來詳細的介紹下,使得對深海魚油有著更多的認識,知道該如何選擇食用。

深海魚油的營養價值

深海魚油為深海魚類體內不飽和脂肪的簡稱。魚油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的魚體內的油脂。普通魚體內含EPA、DHA數量極微,只有寒冷地區深海裡的魚,如三文魚、沙丁魚等體內EPA、DHA含量極高,而且陸地其他動物體內幾乎不含EPA、DHA。

1、魚油對於人體的視力產生積極的作用。魚油中含有豐富的Omega3不飽和脂肪酸,長期食用不易得老花眼,還可以改善視力。

2、魚油對於人體的大腦也有積極的作用。可以有效地緩解智力下降,長期服用可以改善記憶力還可以預防老年癡呆。

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3、患有哮喘、痛風等疾病的人也可以食用,此外它還可以起到防範關節炎和緩解腫痛的效

果。

4、魚油可以降低人體內的血脂,並且清理血管內形成的血栓,防止血栓栓塞、動脈硬化、中風

等疾病。

5、魚油富含多不飽和脂肪酸,可以維護視網膜。

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深海魚油怎麼吃?

幼兒、兒童及青少年需要補充不飽和脂肪酸,但是不建議從魚油膠囊補充,而是從食物中正常補充,比如:通過使用含藻油DHA的食用油來補充DHA。幼兒、兒童及青少年,腦細胞數在出生後的數目不在隨年齡的增長而增加,神經細胞的網路要增加,腦細胞要充實,這些都需大量的DHA及EPA。補充不飽和脂肪酸還具有改善記憶的保健作用。

以上就是對深海魚油的作用與功效詳細介紹,對它的選擇是可以放心進行的,不過要注意的是,在使用深海魚油的時候,不能隨意的進行,雖然它對人體的健康有著很大幫助,但是隨意的使用它,也是會造成身體一些問題。

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