洗菜時如何去掉農藥殘留?這才是正確方法!

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我們都知道,市面上的蔬菜多少都有農藥殘留物,用清水很難清洗乾淨,而長期食用農藥殘留超標的蔬菜,可能會引起慢性中毒。

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用洗潔精洗菜不就可以了?

有的人就要說了我們用洗潔精洗菜不就能去除農藥了嗎?但是大家都知道洗潔精屬於化學物品,如果洗菜的時候洗不乾淨,殘留在蔬菜上的洗潔精也會對人體造成危害。

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有沒有更好的清洗方式呢?

那有沒有更好的清洗方式呢?我們建議用淘米水,因為淘米水是弱鹼性的,有毒有害的農藥都可分解,再加上淘米水裡還有豐富的澱粉類物質能吸附蔬菜表面髒物,既能去除大部分農藥也沒有其他危害物質殘留。

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