女人這樣吃紅棗,可保紅顏不老!

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“日顆曝乾紅玉軟”,是北宋詩人黃庭堅對乾紅棗的讚譽。

秋日成熟的鮮棗在晾曬之後,色澤紅亮,飽滿香甜,成為尋常人家愛吃常備的乾果。

“一日吃三棗,一輩子不顯老。”紅棗的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。今天,和嚴媽一起發現紅棗更多的妙處、更多的吃法吧~

【紅棗茶】

材 料 紅棗12個(其中2個用來做點綴)、水500ml、生薑2片、枸杞子1勺(先泡開再加進去)。

【紅棗銀耳湯】

材 料 紅棗若幹、銀耳、礦泉水、枸杞子1勺、冰糖,用燉鍋熬煮成湯羹加入冰糖即可。

【紅棗紅豆薏仁牛奶粥】

材 料紅棗、紅豆、薏米、牛奶、冰糖,用燉鍋煮爛後加入牛奶、冰糖即可。

【桂圓蓮子紅棗湯】

材 料 紅棗、桂圓、銀耳、蓮子、紅糖、雞蛋,用燉鍋熬煮成湯羹加入紅糖,打入雞蛋,滾起即可。

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【百合紅棗燉蛋】

材 料雞蛋2個、牛奶400ml、白砂糖25g、紅棗適量、百合適量、蜂蜜適量。牛奶中混入雞蛋液,糖,攪拌均勻,放入紅棗百合上鍋蒸熟,淋上蜂蜜即可。

【原隻椰子燉鮮奶】

材 料 紅棗、椰子、銀耳、鮮奶、冰糖,椰子汁混合牛奶,加入紅棗銀耳冰糖,所有混合後的材料倒入椰子中,蓋上椰殼蓋子,小火蒸50分鐘。

材 料 紅棗、小米、紅糖,小米紅棗加水放入燉鍋熬粥,出鍋前加入紅糖即可。

冬天這樣吃紅棗,氣色紅潤身體好!愛自己的女人一定不會放過這樣的養顏滋補聖品!

營養價值

●健脾益胃

脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨蔘,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。

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●補氣養血

紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。平時多吃紅棗,能提升身體的元氣,增強免疫力。

養血安神

女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。

吃紅棗的注意事項

●宜食

大棗老少皆宜,尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,也是病後調養的佳品。特別適宜慢性肝病、胃虛食少、心血管疾病、脾虛便溏、過敏性紫癜、支氣管哮喘、蕁麻疹、過敏性溼疹、過敏性血管炎、氣血不足、營養不良、心慌失眠、貧血頭暈等患者食用;此外,還適宜抑製腫瘤患者放療、化療而致骨髓不良反應者食用。

●忌食

熱內盛者、小兒疳積和寄生蟲病兒童、齒病疼痛、痰溼偏盛的人及腹部脹滿者、舌苔厚膩者忌食。此外,糖尿病患者不宜多食;而且鮮棗不宜多吃,否則易生痰、助熱、損齒。

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