邱健行談養生:中和養生 健行不息

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邱健行每天不僅要伺候上百平米的花花草草,也不忘書法、太極劍

受訪專家/全國名老中醫、廣東省第二中醫院內科專家 邱健行

文/羊城晚報記者 張華 通訊員 李朝 金小洣 圖/黃詠欣

雖年近八旬,全國名老中醫、廣東省第二中醫院內科專家邱健行工作生活兩不誤,充實又有情趣,每天不僅要伺候上百平米的花花草草,也不忘書法、太極劍,每週還在醫院出診,帶徒教學,傳承學術。他身手敏捷,精神矍鑠,可為中醫養生之典範。記者忍不住打探其養生之道,邱老笑答:“中和養生。”

立身處世不離“中和”原則

西漢儒家大師董仲舒認為:“能以中和理天下者,其德大盛;能以中和養其身者,其壽極命。”“中和養生”可以說是養生的最高境界,其本質上是引導人們掌握好節與度。一言一行,力求恰如其分,自信但不自負,自謙但不自卑,自強但不自傲。

對於中和養生,邱健行自己的理解是“中”表現為七情調和、意靜神寧、輕鬆舒適,是情緒穩定的自然狀態;“和”則表現為氣機的平衡協調、升降開合有序,恰到好處。在日常生活中保持中和之氣,涵養中和之性,才能健康長壽。

心胸開闊、寬容仁厚的邱老立身處世不離“中和”原則,以此處世,人際和諧,以此養心,心曠神怡。

養生不堅持, 再好的方法都白費

Tips

養生之道貴在堅持。如果你認可了一種健康的生活方式成為生活習慣,就應當堅信功到自然成,最終達到健身長壽的目標。邱老說,長壽關鍵在於後天的保養,有七點比較重要:

第一,養身在動,養心在靜。

第二,飲食有節,起居有時。

第三,多食果菜,少食肉類。

第四,物熟始食,水沸始飲。

第五,頭部宜涼,足部宜熱。

第六,知足常樂,無求乃安。

第七,減少俗務,尋求安寧。

獨家日常養生祕笈

動:既不過亢,亦無不及

“中和”體現了陰陽平衡的養生精髓。腦力勞動耗陰,體力運動耗陽,動以養形、靜以養神,動靜結合,有利於調節陰陽平衡。邱老說,凡事“過猶不及”,只有氣血陰陽平衡,達到一種“中庸”和諧狀態,才可“治已病,防未病”。

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對於大多數中老年人來說,運動養生的方法有很多,比如五禽戲、太極拳、太極劍、八段錦,以及散步、慢跑、遊泳、舞蹈等都可以讓人百脈暢通、氣血調和,達到養生健體的目的。但是不論應用哪一種運動方法來養生都要注意中和之道,既不過亢,亦無不及。

邱老主張,中老年人特別適合放鬆、運動強度不大、容易掌握的運動,走路是世界上最好的運動之一,他建議每次步行三千米,一星期最少步行五次;運動量達到心率加年齡等於170為宜。

他特別鍾愛太極拳和太極劍,因其動作舒展輕柔,動中有靜,柔中有剛,圓活連貫。在生活中,邱老以劍為友,高興或鬱悶時,借舞太極劍抒發情感,他習“吳家太極劍”,時而和緩柔順,時而鏗鏘奔放。因劍術高超,邱老曾獲1965年度廣州地區“武術錦標賽太極劍冠軍”稱號。他每天堅持早起在自家屋頂天臺上舞兩遍太極劍後才吃早餐,保持一天精力充沛。

吃睡:膳食睡眠,節製有度

一般來說,中老年人飲食應清淡,但不應該偏食,四時食養,合理搭配三餐營養,規律進餐。邱老認為,飲食養生的一個關鍵點是有合理的膳食結構,“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”。人體應該使攝入的食物五味調和,如此才能使肌體正氣旺盛,體魄強健。

飲食養生的第二個關鍵,是要有節製,飯量以七八分飽為宜,給胃留出空間,使其能更好地發揮消化吸收的功能。與目前營養學界提倡的“健康膳食金字塔”相一致。

吃完飯就休息睡覺?邱老指出,起居作息也是養生的重要內容之一,按時就寢和按時起床很重要,睡眠既不可缺少,又不可過多,總以適度為好。中老年人每晚應睡足6-7個小時,中午宜再睡半個小時至1個小時的午覺。不論是工作學習還是參加體腦勞動,均應適可而止,及時休息。邱老的話很值得人們特別是廣大中老年朋友記取,哪怕是打麻將、看電視、玩電腦或者參加體育運動之類,均應量力而行,適可而止。

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情誌:心胸開闊,勿火勿惱

邱老指出,調養精神是養生壽老之本法、防病治病之良藥,要心胸開闊,勿惱勿火,少私寡慾,養心斂私。不懂得調養精神,單靠飲食營養、藥物滋補,難以達到健康長壽的目的。

百歲健康老人的生活方式多種多樣,可說是五花八門,但共同特點都是心胸開闊,性情隨和,心地善良,沒有一個心胸狹隘,脾氣暴躁,小肚雞腸,喜鑽牛角尖的。在養心上,邱老對生活充滿了熱愛之情,與煙、酒、麻將無緣,情鍾讀書、唱歌、音樂、詩詞、太極劍等儒雅意趣。他認為,人有愛好,精神上就有寄託,生活得也就更加充實。從養生角度說,愛好還是一味藥,是一味養心之藥。


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