茶對衰老、血糖、血脂的作用有多大?

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撰文 楊金奎/北京同仁醫院 內分泌科主任 教授 博士生導師;微信公眾號:楊金奎教授

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這個問題是前兩天『頭條問答』提的問提,邀請請我回答的。今天我再通進一步整理成文,介紹給大家。

以下是關於茶對身體的【輔助】作用

1.茶對衰老的作用

茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。但也不能誇大。人體新陳代謝產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。能清除過剩自由基。

2.茶對血糖、血脂的作用

茶葉具有一定保健作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。對血糖、血脂也有一定的輔助作用,但比較微弱。

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茶具有良好的解毒醒酒、生津止渴的功能。但並非適合所有人群。比如,老年人、肝臟病人、尿結石患者、腸胃病患者。另外,不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶,也不要用茶水服藥。

但話說回來,開門七件事,「柴米油鹽醬醋茶」。茶有那麼大作用嗎?

看來,從古至今茶是和米、油、鹽、醬、醋放一起的,是屬於食品類。既然是食品,就談不上能治病。

東方人喜歡吃米飯,西方人喜歡吃麵包,誰能說吃飯、吃麵包哪種對身體最好?

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喝茶對身體有一定好處,但也不要過分誇大對身體有多大好處。喝茶治病更是無稽之談。喝茶更多是一種文化,就像西方人喜歡喝咖啡。

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人需要補充水分,喝茶也就是喝水,促進新陳代謝。

但光喝水似乎味道太平淡,喝點咖啡,喝點茶,一方面起到一定的提神作用,另一方面,也增加了生活的情調。至於防病治病,作用太有限了。

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中國不同地區有不同的文化,花茶、綠茶、紅茶代表了不同的地域文化,代表了不同地區人的喜好。我是江蘇人,從小喜歡喝綠茶,到北京生活了十多年還是喜歡綠茶,有人說冬天喝紅茶養胃。似乎有一定道理,不過我喝不慣紅茶,也沒覺得綠茶對胃不好,因此,不必強求。

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總之,沒有充分的科學證據說哪種茶對身體最好。說哪種茶能治糖尿病、高血壓......的不是廣告就是騙子。

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