輕度脂肪肝要這樣飲食 生活干預能治好脂肪肝

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我國脂肪肝發病率高達15%,上海、北京、廣州脂肪肝患病率更是高達25%,且呈現年輕化趨勢。冬季天氣寒冷,食量增加、運動量減少的不良生活習慣會增加脂肪肝發生的機會。一項脂肪肝調查顯示,80.77%的參與網友有容易導致脂肪肝的不良飲食習慣,其中 長期高脂飲食的占30.19%。專家提醒,輕度脂肪肝可通過生活干預而治癒。

調查中72.97%的參與網友年齡層在30~49歲,86.49%的參與網友表示自己是脂肪肝患者,但81.08%肝功能正常。這屬於輕度脂肪肝,患者肝功能表現為基本正常,但腹部B超可見脂肪肝的改變。

這類輕度脂肪肝多沒有明顯臨床症狀,也一般無需藥物治療,可通過改善生活方式痊癒。但若因此對其掉以輕心,任其發展,有可能會進一步發展為中度脂肪肝,中度脂肪肝再轉變為重度脂肪肝,甚至出現肝纖維化、肝硬化。

預防及治療脂肪肝,改善生活方式都非常重要,包括戒菸、戒酒、飲食和運動等,而飲食與運動是重中之重。侯金林教授建議:「在飲食上,應注意改變不良飲食習慣,戒酒,合理控製飲食,遵循高蛋白、高纖維、低糖、低脂肪的飲食規則,多吃新鮮的水果和蔬菜,少吃甜食、煎炸食品、肥肉和膽固醇含量較高的動物內臟等食物。」

建議長期脂肪肝的高危人群,如大量飲酒者、肥胖者、Ⅱ型糖尿病患者、高脂血症、長期服用損肝藥物者,以及有肥胖症、糖尿病或脂肪肝家族史者最好每半年或一年做B超檢查肝臟,儘早發現脂肪肝。

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