空腹喝牛奶原來不符合營養衛生的,這是為什麼呢?

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小編小時候沒辦法家裡人逼著讀書,費九牛二虎之力考上大學,生活便是自己的了。大學經歷的人都知道,每每早上第一節課,我們都是掐著點去上課的,so,早餐問題,就是大問題了。每每為了多睡一分鐘,我們都是早早的準備著整箱牛奶,於是乎,空腹喝牛奶就當是早餐了。

然而,常有人說,空腹不能喝牛奶,那麼為什麼呢?是什麼原因空腹和牛奶就不健康呢?相信大家隻知答案不知原因。

今天,我們就一起來看看空腹喝牛奶是什麼原因導致不健康。

阻礙消化,拉肚子是常有之事

大家都知道,牛奶中比例最大的是水,空腹喝這麼多水,看起來沒什麼,但是某一時間

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段一下子喝太多水肯定是會稀釋胃液的,不利於食物的消化和吸收。而且,空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。弄得不好就容易拉肚子。

蛋白質流失,牛奶失去營養

從營養價值的角度來說,空腹喝牛奶,會導致牛奶中的蛋白質從胃中很快排出,並且這些被浪費的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉。這一過程不僅不能讓蛋白質起到應有的作用,另外,牛奶中除了蛋白質,還有大量的鈣質,查閱資料可知,鈣質的吸收主要靠小腸完成,空腹狀態會導致牛奶快速通過小腸進入大腸,這樣也會導致鈣質在一定程度上的浪費。而且,這種物質還會被分解腐敗變成對人體有害的物質,從而嚴重增加了人體的負擔。

再者說,一般常人經過一晚上的休息,胃裡一般是處於清空狀態,尤其是剛起床的時候,如果在這個時候和牛奶,流質的乳汁食品,在胃中不能被充分消化吸收就被排入腸中,極大程度上造成了營養成分的損失以及浪費。

而且是,空腹喝牛奶只能是說是不符合衛生標準,實在要說到壞處,最多不過就是拉肚子,剩下的就是營養流失,並沒有想像中的那麼恐怖。

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牛奶,既然喝了,就要喝出價值,那麼,如何喝牛奶才能最大限度的體現它的價值呢?

1.搭配食物一起喝

考慮到不能空腹,所以牛奶一定要配著喝,可以先吃一些穀類食物,如玉米、麵包,或者吃一些水果,雞蛋之後再喝牛奶。

2.晚上喝牛奶要控製量

數據顯示,牛奶中含有3.5--4.2%是脂肪,相比其他食物,這是非常高的一個數值,尤其是對那些容易肥胖的人來說,晚上最好少喝。另外,考慮到牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利於人們的休息和睡眠,適當的喝一點也略有好處。所以,睡前喝牛奶一定要控製量。

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3.牛奶飲用量有講究

一般來說,成年人一天應喝400~500毫升,即兩瓶牛奶,至少要喝250毫升左右,即一瓶牛奶,最好不超過1000毫升,否則其營養成分難以全部吸收利用。

你是否還在空腹喝牛奶以此為早餐呢?你是否還在以為多喝牛奶就能補鈣呢?你是否還在隨性喝牛奶呢?喝牛奶有講究,希望這篇文章對你有用!

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