用眼過度,眼睛乾澀疲勞,如何改善?

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現在由於許多人長時間的用眼,容易導致眼睛乾澀。那麼能不能用飲食的方法來幫助改善呢?哪些食療方的功效好呢?

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食療養生一:枸杞桑葚粥

枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。將上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長時間服用,既能消除眼疲勞症狀,又能增強體質。

食療養生二:枸杞鯽魚湯

鯽魚一尾(約2000克)、枸杞10克。將鯽魚洗凈去內臟,和枸杞一起煮湯,吃肉飲湯。

功效:一方用白魚或其他魚代鯽魚也可。可防止近視眼,視物模糊現象。

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食療養生三:核桃棗杞雞蛋羹

核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克,雞蛋2個。鮮豬肝切碎與核桃仁、紅棗、枸杞子一起放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時後備用。每日取2~3湯匙,打入兩個雞蛋,加糖適量蒸為羹。有益腎補肝、養血明目的作用,可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等症狀。

食療養生四:枸菊決明子粥

決明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖適量。將上述材料一同放入鍋內,加上冰糖,煮成粥即可。功效:可明目去肝火,適用於眼乾眼澀。

食療養生五:紅棗菊花粥

赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克,粳米500克。以上原料加水煮沸粥,拌糖溫食。可健脾補氣、益氣明目。宜於近視、不耐久視、寐差納少,消化不良者食用。

食療養生六:家常視寶湯

鴨肝150克、芹菜50克、木耳(水發)20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥薑、麻油、鹽、米酒各適量。芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。油燒至5分熱,爆香薑、蒜,加入蘑茹、木耳,加適量水,煮沸,再加入肝泥並攪和,調味,投入芹菜煮沸,起鍋滴入少許麻油。補益肝腎、養血明目、增強免疫力。適合肝虛目暗、視物模糊、夜盲貧血症,是護眼的最佳食療方。


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