三生三世人皆愛美,每天喝這個比幾萬塊的保健品還有用

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茶具有保健功能是由它所含的特殊成分決定的。據測定,茶葉的成分中包括維生素、生物鹼、胺基酸、茶多酚、礦物質、脂多糖等。這些成分有的能為女性提供必需的營養素,有的具有防病、治病的功效,還有的兩者兼而有之。如烏龍茶可以降低血脂,茶多酚可以加速脂肪分解、利尿,使人體新陳代謝作用旺盛。雲南沱茶(原料即普洱茶)和白茶,也有去脂減肥的作用。

日本、德國、法國和美國的科學家也曾多次試驗,都證實了這些功效。普洱茶和烏龍茶可以降低人體內的膽固醇含量,女性若能保持低膽固醇與低血脂則能長壽。還由於這些茶可防止細胞內不飽和脂肪酸的過氧化作用,所以能防止細胞過早老化,使女性保持青春常駐。烏龍茶、白茶和普洱茶還能降低血壓,防治動脈粥樣硬化,抑製癌細胞的生長。

明代李時珍在《本草綱目》中曾系統地總結茶的藥理作用,認為「茶苦而寒,最能降火;溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而升散。」故茶能使人神清氣爽,益思輕身,除煩去膩。茶多酚中的兒茶素除了有抗老化作用,更能保持細胞組織的彈性,保護肌膚表皮的健美。

近年來的研究發現,茶還可以抗輻射,茶多酚能吸收放射性物質。通常,茶多酚可抑製大腸桿菌、肺炎菌和葡萄球菌的生長繁殖,故能輔助治療痢疾,在鬧肚子且又手邊沒有藥的情況下,可喝濃茶或用開水送服綠茶末緩解症狀;但患有急性痢疾時,應及時去醫院就醫。抵抗力差或患壞血病者,可喝上品綠茶,以幫助身體補充維生素C和B族維生素。血管硬化、白血球下降和血小板過低的女性宜飲綠茶。腎炎患者可飲適量的紅茶糖水。

茶葉中主要維生素及其功效

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