肝髒保健 肝髒不好的人千萬別貪吃這一物

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  很多肝病患者在生活中都不能有一個良好的認識,不知道如何做才是正確的肝髒保健方法,其實,吃對了很重要,如何對自己沒有節製,什麼都吃,那麼隻會加重肝髒負擔。今天,就讓我們一起看看吃什麼對肝髒好,趕緊學習吧。

  肝髒保健:肝病患者不宜吃這8種食物

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  1、肝病患者不能吃油膩的食物

  這是因為肝病患者的肝髒受損後,肝細胞腫脹破壞,導致膽汁在肝內淤積,從而使膽汁分泌減少,導致對脂肪的消化吸收能力下降。因此,不能吃太過油膩的食物。

 

  2、肝病患者不能吃過多蛋白質

  不少人認為蛋白質是人體必需的,所以多補充蛋白質對身體好,其實,對於肝病患者來說,吃了太多的蛋白質,反而會加重身體負擔,因為消化功能不好,食用過多會造成消化不良,腹脹等病。

  3、肝病患者不能吃補品

  這是因為過多的食用補品,尤其是轉氨酶升高的肝病患者如果滋補不當,可能會導致髒腑功能失調,打破平衡,而影響患者的康複。

  4、肝病患者不能吃生薑

  這是因為生薑中含一種能使肝炎病人肝細胞發生變性、壞死以及間質組織增生、炎症浸潤的成分。從而使肝功能低下促使病情惡化。

 

  5、肝病患者不能吃動物肝髒

  這是因為動物肝髒內含有銅維護中樞神經系統健康的金屬元素,肝病患者由於肝髒功能不正常,無法協調地調節體內銅離子的平衡。過多的銅積聚於肝髒會造成貧血。

  6、肝病患者不能吃皮蛋

  因為皮蛋中含有豐富的蛋白質,所以不建議肝病患者經常食用,皮蛋中的蛋白質分解後會產生氨基酸,導致氨中毒,甚至肝昏迷。如果肝昏迷嚴重更會造成腦水腫,從而導致死亡。

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  7、肝病患者不能吃甲魚

 

  這是因為肝病患者消化吸收機能很弱,食後後難以吸收,使食物在腸道中腐敗,易造成腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現象。病情嚴重時,會誘發肝昏迷,甚至導致死亡。

  8、肝病患者不能喝酒

  這是因為酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝髒內可以轉化為乙醛,他們對於肝髒都有直接的損害作用,使肝細胞發生變性和壞死。尤其是轉氨酶升高的急性或慢性活動期肝炎患者,即使少量飲酒,也會使病情反複或發生變化。

  以上就為大家盤點一些肝病患者不能吃的食物,其實每個人在生活中都要注意良好的飲食習慣,不要因為自己喜歡吃就多吃,適量飲食,才會有一個好身體。

 

   很多婦女懷孕之後,最關心的莫過於胎兒的健康。因為擔心自己吃得不對,營養不夠而影響寶寶的生長與健康,於是除了三餐豐富的飲食之外,可能還外加點心與宵夜,期待給寶寶最佳的營養。根據孕婦飲食禁忌大調查中發現:6 成 5 孕婦平均一天進食 4-6 餐,而且 5 成以上的孕婦有吃宵夜的習慣。

  有些孕婦為了補充營養,喜歡吃宵夜,其實不然,吃宵夜不但會影響睡眠質量,還會導致肥胖,導致產後恢複較差,孕婦吃宵夜的危害如下:

  影響睡眠:依照人體生理變化,夜晚是身體休息的時間,吃宵夜之後,容易增加腸胃道的負擔,讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。因為依照人體生理變化,夜晚是身體休息的時間,吃下宵夜之後,容易增加腸胃道的負擔,讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。有些孕婦到懷孕末期,容易發生睡眠的問題,如果再吃宵夜,也可能會影響孕婦的睡眠質量,因此大體上並不建議孕婦吃宵夜。

  導致肥胖:夜間身體的代謝率會下降,熱量消耗也最少,因此容易將多餘的熱量轉化為脂肪堆積起來,造成體重過重的問題,導致產後恢複能力變差。媽媽因攝取過多的熱量,造成母體過胖,可能會導致產後恢複能力變差,無法回複到懷孕前的正常體重,而需要產後減重。

  無助胎兒營養:調查果發現,懷孕末期有高達 85 %的孕婦都過胖,卻有 94 %的胎兒,體重都沒有相對增加。有些孕婦認為要多吃,才干給寶寶更充足的營養,所以媽媽吃宵夜因而體重過重沒關係。但根據調查果發現,這二者並不相等,因為在懷孕末期有高達 85 %的孕婦都過胖,卻有 94 %的胎兒,體重都沒有相對增加。

  睡前 2-3 小時吃完宵夜

  如果孕媽咪真的想吃宵夜,必需先理清:因為肚子餓?還是只是一種無意識的習慣,例如:邊吃邊看電視或打計算機,或先生、家人的疼惜與愛心,想讓媽媽與胎兒獲得更多的營養?如果地道因為肚子餓想吃宵夜,建議最好在睡前 2-3 小時吃完,且防止高油脂高熱量的食物,像是油炸物、披薩、各式的零食、垃圾食物等。因為油膩的食物會使消化變慢,加重腸胃負荷,甚至可能影響到隔天的食欲。

  根據調查有高達 56 %的孕婦,尤其是初為人母者,非常擔心自己吃得不夠或不多使得胎兒發育不良,於是認為多吃多補,才干給胎兒最好、最充足的營養。但是懷孕期間真的需要增加那麼多營養嗎?不是多吃就多營養呢?其實孕婦在營養需求上,並沒有想象中的多,很多孕婦吃進去的高熱量而非高營養素的食物,而造成母體過重但胎兒卻未相對增加重量,或胎兒體重過重造成生產的困難。孕媽咪和胎兒的營養,奠基於均衡飲食、多樣化的攝取各式天然食物,如此一來就能提供母體及胎兒完整的營養。

  吃什麼對肝髒好

  1、胡蘿卜

  胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協助肝髒排除體內毒素,減少肝髒中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾,並加速將其排出體外。

  要想把胡蘿卜中的營養釋放出來,需要在烹飪中進行加熱,或者通過機械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍,此外,由於類胡蘿卜素是脂溶性的,因此胡蘿卜最好加油烹調,或者跟含脂肪的食物一起食用。

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  2、豬血

  據《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,有益於肝髒排毒。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的汙物。這在空氣汙染的現在,每天應該進行深呼吸,吐出汙染的空氣,並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥,維持肝髒機能,非常必要的。

 

  食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯,滾粥亦一樣,加一點香菜末和胡椒粉,能帶出整鍋粥的“精氣神”。

  3、紅棗

  有研究顯示:連續吃紅棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。

 

  紅棗的一個衝泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆衝泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再衝泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜衝泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

  4、小白菜

  適當吃小白菜能起到養肝排毒的效果,還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都不差,小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。

 

  需要指出的是,小白菜不像大白菜那樣可以生吃,用小白菜製作菜肴時,炒、煮時間不宜過長,以免營養流失。脾胃虛寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。

  5、大蒜

  大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的,多項研究證實,蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生,並且可以避免腹部脂肪的堆積,同時增強肝髒中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。

  大蒜最好搗碎成泥,放10~15分鍾後再吃,這樣有利於蒜素的生成。

  結語:本篇文章就為大家介紹了一些肝髒不好的人不能吃什麼,及吃什麼對身體好。對於肝髒不好的人來講,生活中有很多事情都是需要及時注意的。尤其飲食方面更要上心,不過不要擔心,隻要吃對了,你也會有一個健康的身體。

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