生活中的「隱藏鹽」您絕對想不到,明天為您揭曉

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高鹽,是導致胃癌的致命元兇。

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隻聽說高鹽導致高血壓、心臟病、卻沒聽說過高鹽還可以導致胃癌。有研究證明,在導致胃癌的諸多飲食因素中,高濃度食鹽食品為首要因素。習慣高鹽飲食的人與口味清淡的人相比,胃癌相對危險性增加191%,接近2倍!

高鹽是怎麼導致胃癌的

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首先,吃過量的高鹽食物後,會抑製前列腺素E的合成,如果前列腺素E被高鹽破壞,胃黏膜就容易受到攻擊。

其次,鹽是高滲透的物質,會對胃黏膜造成直接損害,使胃黏膜發生瀰漫性充血、水腫、糜爛、潰瘍、壞死、出血等症狀,這些症狀長期存在,最終戶轉變成胃癌。

高鹽食物

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高鹽造成胃癌是常年積累後間接造成的。最要命的是,80%的胃癌患者在早期是沒有明顯症狀的,一旦發現就已經是晚期了。

鹹菜、醬豆腐、鹹鴨蛋等都是高鹽食物,地球人都知道。但有些隱藏在我們生活中的「隱形鹽」,確鮮為人知!

究竟是什麼呢?敬請關註:北京衛視頭條號

明天為您揭曉

編輯:拉菲克

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