請注意!這樣子喝酒不易醉哦!

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節日裡親朋團聚,總要喝上幾杯。但喝酒不注意,容易出問題。下面,小編就為您介紹幾招飲酒必備的小常識哦!

(一)喝酒有方法

1、一口酒一口水

交替喝可沖淡血液里的酒精濃度,但不要為了圖省事直接向酒里兌水。

2、小口喝

肝臟每小時分解酒精能力有限,如超負荷,血液里乙醛濃度會增加,引起酒醉。小口慢慢喝,給肝臟分解酒精的時間,避免喝酒過量。

3、喝前吃口飯菜

空腹喝酒會令血液中酒精濃度驟升,引起醉酒,久之還會傷肝。建議喝前先吃幾口飯菜墊肚子。

4、喝顏色淺的酒

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釀造酒比蒸餾酒更易宿醉,蒸餾酒有深淺之分,如白葡萄酒與紅葡萄酒相比,前者更不易宿醉。

5、坐在客人的左側

選座位時,可坐在客人左側,吃飯時由於交談,身體會向右轉,而肝臟位於右邊肋骨最下邊內側,可刺激肝臟代謝。但由於存在個體差異,效果不一。

(二)餐中有妙招

1、選擇低度酒

在同等量下,高度酒對肝臟等器官的損害要大於低度酒。

2、餐後水果選西瓜

餐後上果盤時,可選擇西瓜,因為西瓜水分多,可以進入人體幫助酒精的排出。

3、喝酒時來碗熱湯麵

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麵湯中的鹽類、蛋白質、碳水化合物和微量元素有助於消除醉酒的頭痛感,恢復酒醉後的味覺。

4、醉酒喝杯蜂蜜水

若喝酒感覺難受,可喝點蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁,或吃點新鮮葡萄。

(三)喝酒點菜有竅門

1、多點這些菜

①肘子、豬蹄、肉皮凍,膠原蛋白含量高,形成腸胃保護膜。

②海帶、木耳、大白菜,膳食纖維含量高,減少和減緩酒精吸收。

③精糧薯類,富含碳水化合物,可與酒精結合,減緩酒精吸收。

④肉、蛋、大豆製品,富含胺基酸和膽鹼,堪比天然護肝藥。

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⑤糖醋菜,增進食慾,幫助消化,促進營養吸收。

2、少點這些菜

①臘腸鹹肉

含較多亞硝酸,易在酒中溶解,增加患食管癌、胃癌的風險。

②烤肉烤串

食物經燒烤易產生致癌物,酒精擴張消化道血管,破壞消化道黏膜,更促進致癌物吸收。

③涼粉涼皮

製作時加入的明鞏,減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,加重肝臟負擔。

④生魚刺身

含有硫胺素酶,破壞維生素B1的吸收,使營養缺乏更嚴重。

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