H7N9出現變異株,禽類和肉製品還能吃嗎?

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冬末春初,是流感疫情的高發季,伴隨著出現H7N9病毒變異株新聞的報導,原本已經有些偃旗息鼓的H7N9又重新進入人們的視野。

H7N9究竟是什麼?

H7N9是禽流感的一種亞型。一型為血細胞凝集素(即H),一型為神經氨酸酶(即N),H又分15個亞型,N分9個亞型。所有人類的流感病毒都可以引起禽類流感,但不是所有的禽流感病毒都可以引起人類流感,禽流感病毒中,H3、H5、H7、H9可以傳染給人,其中H5為高致病性,H3為人犬共患。

H7N9亞型禽流感病毒是其中的一種,以前僅在禽間發現,未發現過人的感染情況。2013年3月上海和安徽首次發現H7N9型流感病例,三月中旬,兩名發病的上海男士死亡。從此,H7N9流感開始出現在人們的視野中。

在臨床上,患者一般表現為流感樣症狀,如發熱,咳嗽,少痰,可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。重症患者病情發展迅速,表現為重症肺炎,體溫大多持續在39℃以上,出現呼吸困難,可伴有咯血痰;可快速進展出現急性呼吸窘迫綜合徵、縱隔氣腫、膿毒症、休克、意識障礙及急性腎損傷等。截至2016年1月10日17時,全國已確診134人,37人死亡,76人痊癒。

H7N9如何傳播?

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H7N9 的傳染源尚不明確,推測可是攜帶H7N9禽流感病毒的禽類及其分泌物或排泄物。通過呼吸道傳播,目前尚無人與人傳播的確切證據。一般認為從事禽類養殖、銷售、宰殺、加工業者更容易感染。

H7N9變異株

2017年1月,對兩例人感染H7N9病例分離到的病毒分別進行了基因測序分析,發現在該兩株病毒的血凝素連結肽位置發生了基因插入性突變。

此次H7N9變異體現在對禽類的高致病性,以往H7N9在禽類是低致病的,而在人類則是高致病的。這次發現的病毒變異株,表明對於禽類也是高致病的。如果病毒變異株流行,對存在疫情的禽類進行早期撲殺具有很大幫助。

如何預防H7N9?

春季是疫情高發期,我們普通人該如何預防呢?專家建議,應該避免接觸活禽,遠離活禽宰殺市場。外出的時候,儘量遠離禽類活動區域,出門的時候儘量戴口罩。食用肉製品和禽類食品應該徹底煮熟。禽流感病毒在100℃的環境下,1分鐘即可被殺死。天氣轉暖,可以適當增加運動量,堅持體育運動能增強抵抗力,對於這種流感都有很好的預防作用。

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