健身餐都適合瑜伽嗎?看看瑜伽人是怎麼選擇食材的!

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作為瑜伽的發源地,古印度人把健康營養飲食視為瑜伽的重要一環。早在吠陀經時期,古印度人就形成了特有的飲食倡導。

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時至今日,深受「吠陀養生學」指導與影響的瑜伽,形成了一套獨有的飲食理念:食品的種類、質量和飲食方式方法,不僅直接影響人的肌體,還影響人的精神狀況。根據食物對身心靈的影響,它把食物分成了三類。

1、悅性食物

悅性食物包括新鮮水果和蔬菜、堅果、種子、豆製品、糧食、牛奶和奶製品、蜂蜜,以及溫和香料和適度綠茶等。

這類食物創造一個更精細的、更敏銳的身體和神經系統,獲得更高的靈性。使身體變得健康、純潔、輕鬆、精力充沛,使心靈寧靜而又愉快。

2、惰性食物:

惰性食物屬壓抑性食品,包括一切肉類、蛋、洋蔥、菇類、菌類、蔥蒜等,還包括經過加工、冷凍或含防腐劑的食品、還有酒精類飲品。

這類食品具有一定的抑製作用,擾亂身心安寧,使人易怒、易妒,引起心靈遲鈍,特別是肉類。古印度人認為,無論人們怎樣處理屠宰後的動物,都無法徹底去除無數微生物產生的稱為「屍毒」的毒素。

3、變性食物:

即刺激性食品以及具有強烈味道如甜、酸、苦、辣、鹹的原料、佐料及製品,如醬油、白蘿蔔、巧克力、咖啡、可可、汽水等。

它們在提供熱量的同時也刺激內分泌和神經系統,引起身心浮躁不安,使大腦進入緊張狀態,與瑜珈的平靜知足狀態背道而馳。

為了身體的潔凈健康與心靈的平靜愉悅,在瑜珈行應該多吃悅性食物,少吃變性食物,儘可能不吃惰性食物。所以像健身餐里常見的雞胸肉,其實不怎麼適合我們瑜伽人哦~

具體來說,對於熱愛瑜伽、或者是熱愛其他健身方式的的各位,以下幾款健康食品都會是不錯的選擇哦~

西蘭花:健身食譜無一例外的都會用西蘭花這個綠色蔬菜,西蘭花中有豐富的維生素C,維生素C可以幫助我們在大運動的訓練之後,從僵硬的肌肉中快速恢復過來。並且,單吃西蘭花就可以滿足你每日的蔬果攝入量要求。

西蘭花所含的熱量很低,而水分很多,因此食用西蘭花既能增強飽腹感,對於減肥的人士也是很好的選擇。

牛油果:牛油果像時尚病毒一樣,席捲了整個美食界,連每個熱愛美食的大咖都逃不開他的魔力。牛油果所富含抗衰老營養素更是讓它獲得了不少女性的青睞。它不但美味,而且有一定的減肥、纖體效果。

牛油果最簡單的做法是塗在麵包片上當三明治食用。不過如果您對生活有一定的最求,可以將其切片作為沙拉的主要食材哦~

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冬瓜:冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被稱為「減肥瓜」。冬瓜中含有丙醇二酸,對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。

冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、澱粉轉化為熱能,從而減少體內脂肪。同時不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,並使肌膚細嫩光滑,頭髮烏黑光澤。推薦水煮和榨汁~

西紅柿:西紅柿在我們的生活是非常常見蔬菜,具有減肥瘦身、消除疲勞、提高對蛋白質的消化等功效。但是僅僅有西紅柿,效果則不會那麼明顯。如果能搭配其他的方法,則會起到錦上添花的效果。推薦生吃或橄欖油清炒蛋

在每次運動之前喝一杯西紅柿汁,可以為身體補充能量,還能提前為身體注入瘦身成分,增強運動瘦身的效果。

晚餐後的20分鐘,用西紅柿當做餐後的水果來食用,效果也很好,能幫助身體消化,燃燒脂肪,排出毒素,還能為身體補充水分,可謂是一舉三得,好處多多。

山藥:山藥對於女性朋友們可是減肥的好幫手。山藥富含澱粉和礦物質,但是熱量卻很低。同時因為山藥還含有一種粘液質,可以增加飽腹感。推薦切塊煮小米粥或清燉湯。


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