女人春天應該吃什麼?

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春天就快來了,你準備好美麗了嗎?女人,都希望自己能夠永遠的年輕貌美,苗條性感。可是,怎麼才能永葆魅力呢?有的人胡亂減肥、有的人到美容院嘗試各種的高級美容產品和美容手段,有的人迷信各種藥物注射甚至整容手術,這些方法,只能是一時的、表面的美麗,並不能保持長久的魅力。因為,女人的漂亮是由內而外的煥發,這裡說的內在美,是女人的內平衡,通過食物調節內平衡,才能恢復青春、恆久美麗。

臉色紅潤的食物

我們常常看見許多漂亮的年輕女孩子,面若桃花,明媚絕艷。俗話說:氣血足,百病除。傳統醫學認為,女性是以「血」為本的,一旦血虛氣虛,就會滋生百病。只有血充足了,皮膚才會紅潤,才會煥發出自然的光澤。

而血虛的女性,常常會面色發黃,嘴唇、指甲蒼白,頭髮乾枯,頭暈眼花,心慌氣短、稍微活動下就會喘息不止,還有頭痛、失眠、精神萎靡等等症狀,等年輕的女孩還會有痛經的經歷。中醫補血的良方,當然首推阿膠,臨床實驗表明,阿膠有強大的「抗貧血」的功能對於缺鐵性貧血、癌性貧血、妊娠貧血、營養性貧血、失血性貧血、再生障礙性貧血等均有顯著療效。阿膠能顯著升高血液中的紅細胞、血紅蛋白、白細胞、血小板等血液指標。因此,阿膠「補血」,其實是全面改善血液指標。

阿膠的服用方法,既可以與核桃、黑芝麻等等熬製阿膠固元膏,也可以打粉灌裝膠囊,直接口服服用。用來燉肉、煲湯、熬粥也都可以,配上各種食材,滋陰養血,溫中健脾,補血養血。阿膠服用一般不易上火,但體有虛火的人夏天服用也可以配上西洋參、麥冬等等。

除此以外,補血的食物還包括動物的肝臟、血以及紅肉(豬牛羊肉)等等,血虛的女性同時還要減少濃綠茶的飲用。綠茶越濃,對鐵吸收的阻礙作用就越大,容易出現缺鐵性貧血。

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精力充沛的食物

辦公室的李姐,最近總是覺得無精打采,全身乏力。平時說話聲音就很低,現在更是懶懶的不想說話,一動身子就出汗,總覺得特別的累,上個二樓都還有點兒氣喘籲籲,其實這就是女性最常見的氣虛。

傳統醫學認為,氣來源於臟腑,運行於經絡,氣虛會導致機體的某些器官功能活動衰退,抗病能力下降等。氣盛則機能旺盛,氣衰則機能活動減退,通常會表現為身體虛弱、面色蒼白、呼吸短促、四肢乏力、語聲低微等。有些女性,還表現為虛熱,脫肛,臟器下垂等等。氣虛不一定是疾病,但一定是身體功能開始減退的表現。日常補氣的食物很多,例如:最最常用的小米,特別適合脾胃比較弱的人食用,常作為女性產後新媽媽的滋補食品。山藥,適合各種體質的人,性味平和,也是補氣的好食材。

另外薏米煮粥、黨參、黃芪泡水等等,都是方便實用的補氣食療方法。需要注意的是:補氣食療的同時,暫時先不要吃山楂、白蘿蔔等等行氣的食物了,不利於氣虛。

能逆生長的食物

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為什麼有些明星50多歲了,皮膚還和少女一樣嫩白?有的老人70歲了,還能跟年輕人一樣,每天工作10多個小時?讓我們的身體和皮膚衰老的原因,到底是什麼?什麼能讓我們永葆青春的魅力?風靡一時的膠原蛋白?還是SOD?非酶糖基化衰老理論是目前公認的衰老理論之一。晚期糖基化終末產物(AGEs)是人體內美拉德反應的終產物,隨著年齡的增長,AGES在血清、組織中的生成和積聚。糖基化會造成的蛋白質的交聯損傷,使我們人體的正常的蛋白結構轉變成老年蛋白的結構,簡而言之,就是體內蛋白的糖化,會造成我們的衰老。減少體內的糖含量,就能延緩衰老的進程。

【怎樣減少糖含量呢?】

少吃甜食,減少單糖和雙糖的攝入。選擇消化速度比較慢的主食,例如雜糧飯、雜豆飯、全麥麵包等等。

延緩主食的消化時間。多吃少油的蔬菜、豆製品等等,既能增加飽腹感,又不至於加速血糖的上升。

控製總能量。並不是說不吃甜食,就可以放開肚皮吃了,吃兩個紅薯,碳水化合物也會過多的。

烹調時少用油,加了脂肪一起高溫加工後,也同樣容易生成糖化蛋白,糖化毒素會明顯升高。

選擇低溫烹調的方法,能抑製糖化蛋白的產生。低溫烹調,是以水為介質的烹調方法,蒸、煮、燉等等。

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適當地攝入主食,能保持大腦能量充足,精力充沛。過多的主食攝入,卻會導致AGES增加,加速衰老的進程。

蔬菜,塑造身材

新鮮的蔬菜、水果,一向是各路美女們追捧的對象,鋪天蓋地的各種介紹文章「素食革命」「素食健康」也是鋪天蓋地,用多吃蔬菜來減肥,是減肥大軍們最常見的招數。小區里的袁妹妹就是其中之一,袁妹妹經常減肥,減了好多次,蔬菜果汁也糟蹋了不少,連賣菜大叔都知道了袁妹妹減肥的事兒,可是終也不見啥效果。這是為什麼呢?袁妹妹總是頂不住餓啊,堅持不到2天,又吃回去了。可見塑造身材,也得吃對蔬菜才行。

澱粉蔬菜:澱粉蔬菜包括土豆、白薯、芋頭、山藥、蓮藕等等,從某種意義上來說,可以替代主食,白米飯、饅頭、花捲是我們中國人最常見的主食,但澱粉蔬菜的膳食纖維含量更高,飽腹感更強,同樣的熱量攝入,吃土豆能比白米飯吃的更多些,而且不容易餓。

纖維蔬菜:纖維蔬菜指的是蔬菜里的膳食纖維的含量多,膳食纖維含量越高,腸胃的排空速度越慢,越不容易餓,這一類的蔬菜包括有各種葉子菜、各類蘑菇、海帶、菜花等等。

隨便吃的菜:這一類蔬菜吃起來沒有啥限制,隨便吃,吃到撐住都沒問題,餓了可以隨時吃,減肥可千萬不能餓著自己,隨便吃的菜,就是這個不餓著自己的目的。這一類蔬菜包括:冬瓜、黃瓜、蘿蔔、萵筍等等。

當然,記得烹飪方法很重要啊,可蒸可煮可燉,千萬別一說薯類可以當主食,來一大盤炸薯條,那就與苗條身材說拜拜了

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