這樣飲茶才是正確的!

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飲茶不但是傳統飲食文化,同時,由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素,對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和胺基酸,喝茶對於清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。

一、補血好氣色:桂圓紅棗茶

材料:紅棗100克、桂圓50克。

製法:將所有的材料放入1000克的水中煮沸,熄火燜10分鐘。

功效:有養心安神、滋陰補血的功效。適合體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。

二、養顏補氣潤肌:紅棗酒釀茶

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喝紅茶預防流感,冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養、強身健體。

三、上火找綠茶幫忙

綠茶是未發酵茶,性寒,可清熱,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,對輕度胃潰瘍還有加速癒合的作用,並且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽菸喝酒的,還有體形較胖的人(一般是實熱體質),都比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。

四、口乾舌燥求助烏龍

烏龍茶屬半發酵茶,介於綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名「青茶」。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用,可以讓機體適應自然環境的變化。此外,烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積,對於怕冬季里貼膘的人來說,青茶也有一定的減肥功效。

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五、調養氣血不妨品花茶

一般來說,花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈。以牡丹花蕊茶為例,具有生津清熱、調養氣血、活血化瘀、順暢經絡、健胃潤腸、延緩老化、美容養顏、降三高等功效。牡丹花蕊茶陰陽雙補,具有極強的滋陰補腎功能,能夠防治前列腺疾病,強身健體,延年益壽。沖泡出來的茶水色澤金黃,暗香襲人,長期飲用牡丹花蕊茶,能顯著改善女性皮膚的彈性和光澤,讓男人重獲旺盛精力。

飲用方法:

茶具:要求使用玻璃茶具,切記使用瓷或者陶質茶具。

水:70℃純凈水,過高水溫會破壞花蕊活性物質。切記沸水沖泡。

沖泡:每袋花蕊茶可沖泡700ml純凈水。

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花蕊茶可直接食用。一份花蕊最多可加水兩次,飲後花蕊直接食用,猶有餘香。

六、清涼解毒,薄荷甘草茶

功效:解熱祛燥、清涼解毒,有預防感冒的奇效。

做法:用500毫克開水,沖泡10分鐘後,濾去渣滓,加入適量白糖,調勻飲服,早晚各一次。

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