立春養生,吃這幾樣東西,一年到頭身體倍兒棒

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立春養生,吃這幾樣東西,一年到頭身體倍兒棒,因為愛所以在廚房!

「立春」是陽氣初生之意,寓意著萬物復甦。那麼,春天到了,我們該如何養生呢?下面跟小編一起來看看立春時節吃什麼養生?

菠菜防春燥

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳。「春菠」根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

豆芽防口乾舌燥

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豆芽味道鮮美,是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽,跟原豆相比,它們的維生素含量增加,礦物質利用率提高,並且蛋白質和多糖更易吸收。

薺菜補鈣

薺菜營養豐富,其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。

韭菜提高抵抗力

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韭菜雖然一年四季都可食用,但以初春時節品質最佳。韭菜富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,有效預防習慣性便秘和大腸癌的發生,故有「洗腸草」之稱。春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣。而韭菜最有益人體陽氣。韭菜性溫,因而在春季吃可以固陽氣,提高人的免疫力,特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。胃不好的人應少吃

蜂蜜增強人體免疫力

中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,對身體有滋補的作用。

提醒各位小夥伴要注意避風寒,大風天不宜外出,還要調養精神,少生氣,不要過度疲勞。入春後,要由室內逐漸走出戶外,鍛鍊身體,增強體質,以適應冬春之際多變的氣候

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