體檢出高血脂不要慌,降血脂做好這“三多三少”就夠了!

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很多血脂偏高人即使在過節時面對著滿桌的菜還是依然堅持吃素食,以為這樣就能夠達到降血脂的效果,然而事實上,吃素不像大家想象中那樣能夠達到降血脂的效果。那這究竟是為什麼呢?

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1、“素食”也會油很重

有些比較養生的朋友特別注重飲食清淡這件事,不怎麼吃肉,對油炸的食物更是敬而遠之,但卻發現自己的血脂年年都很高。

他們不知道,其實吃素也會導致高血脂。例如喜歡吃花生、板栗、瓜子、核桃等堅果來養生,奶昔和甜品也是他們愛不釋手的食物。為什麼這樣會導致高血脂呢?因為堅果含有很多脂肪,甜食又含有很多糖,經常這樣吃很容易導致脂肪攝入過量。

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另外,炒菜經常用太多的油,喜歡吃炒河粉、煎炸豆腐的素食者,也會出現高血脂這個問題。

2、缺維B影響脂肪代謝

B族維生素能夠參與調節脂、糖代謝,還能夠促進其轉化成熱量而消耗的功效。而維生素B2、B1、B6等在蛋、奶、肉、魚中含量比較多,所以堅持素食的人最容易不足的就是B族維生素,若一旦身體缺乏這種元素,會造成脂、糖代謝混亂,從而影響到能量消耗。

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3、主食轉化為脂肪

吃肉特別容易飽,不吃肉怎麼增加飽腹感?很多人會選擇多吃面、米等主食,但是,現在的大米經過高質量的精加工之後,會有很多容易吸收的碳水化合物,一旦吃得過多,超出了身體的需要,它們就會在人體內變成這種物質——甘油三酯,慢慢在身體中沉澱下來。時間長了,能夠不患高血脂嗎?

預防高血脂飲食有“三多三少”

少吃一點葷,多吃一點素才是最合適最合理的飲食結構,如果在體檢中發現了高血脂,那麼用“三多三少”的飲食原則。三多,即是多粗糧、多蔬果、多豆類。三少即是少高脂肪、少食用油以及少甜食、高膽固醇食物以及飲料。

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