嬰兒的粥里不能放物!放了它竟斷送8個月孩子性命

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導讀: 粥的營養價值高,所以喝粥自古以來就是中國傳統的養生方式之一。很多寶媽們給寶寶添加輔食時喜歡選擇粥。但是,你知道嬰兒的粥該如何煮嗎?煮嬰兒吃的粥大有學問,跟小編一起來學習吧!……

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嬰兒的粥里不能放物!

一位媽媽往粥里加了鹽竟親手斷送了8個月孩子的性命,幾天看到這個消息整個人都不好了。媽媽本來只是為了讓寶寶長得更好,聽信了“吃鹽長力氣”的方子,誰料竟然無意“殺”死了孩子。

之所以發生這樣讓人痛心的事情,就是因為媽媽給寶寶的粥里加入了過量的鹽。高鹽飲食還會加重寶寶的心髒、腎髒負擔。嬰兒的五髒器官尚未發育完全,長期高鹽飲食,還可能引發寶寶的腎髒、心髒功能受損。

母乳、奶粉中已經含有足夠的鈉元素,再攝入食鹽,可能會導致寶寶血液滲透壓加大,造成脫水的症狀,嚴重可能導致死亡。

導讀: 粥的營養價值高,所以喝粥自古以來就是中國傳統的養生方式之一。很多寶媽們給寶寶添加輔食時喜歡選擇粥。但是,你知道嬰兒的粥該如何煮嗎?煮嬰兒吃的粥大有學問,跟小編一起來學習吧!……

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一歲以內的嬰兒小健建議吃原味食物,不要額外添加調味品。奶類以及粥類食物中,以及含有足夠的嬰兒所需要的營養。粥本來是健康養生的食品,加了過量的食鹽沒想到引發了如此一場悲劇。

哪些不適合添加在粥里?

有些人為了縮短煮粥時間,在粥中放入一定量的食用堿,這樣煮出來的粥又黏又爛,比較適口。但是,諸不知這樣煮出的粥營養素損失是很大的。做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素,其維生素B1、B2和維生素C在酸性環境中很穩定,而在堿性環境中很容易被分解。

這是因為穀物中的澱粉粒外層被含有蛋白質的膜包裹著,煮粥時不能充分溶出,使得米粒不散、黏度不夠。煮粥加堿破壞了澱粉粒外的蛋白膜,使澱粉全釋放了出來,所以提高了粥的黏度。

導讀: 粥的營養價值高,所以喝粥自古以來就是中國傳統的養生方式之一。很多寶媽們給寶寶添加輔食時喜歡選擇粥。但是,你知道嬰兒的粥該如何煮嗎?煮嬰兒吃的粥大有學問,跟小編一起來學習吧!……

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但這樣煮粥時,米中的維生素B1、維生素B2會被破壞。米面等穀物是維生素B1的主要來源,長此以往,就會導致維生素的缺乏。所以,煮米粥時不要放堿,可以通過添加些糯米、燕麥等,既可增加粥的黏稠度,而且還不會破壞其中的營養物質,可謂是一舉兩得。

結語:以上文中說明一歲以內的嬰兒小健建議吃原味食物,所以煮粥的時候不要額外添加調味品,尤其是不要添加鹽。

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