中老年補鈣延衰 食補難把握分寸

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導讀: 人體衰老是自然現象,當然人的衰老程度與衰老時間的快慢與自身的體質,外界的環境等等都是息息相關的。而最新的醫學研究證明,人體衰老與缺鈣有關。而老年人補鈣可以減弱鈣濃度梯度的……

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  人體衰老是自然現象,當然人的衰老程度與衰老時間的快慢與自身的體質,外界的環境等等都是息息相關的。而最新的醫學研究證明,人體衰老與缺鈣有關。而老年人補鈣可以減弱鈣濃度梯度的變化,對延緩衰老的進程起到很大的作用。

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  據專家介紹,老年人補鈣主要有兩個途徑:一是食補。二是服用專門的老年人補鈣產品。

  先來談談老年人補鈣之食補情況。提起老年人如何補鈣,很多人都會想到喝骨頭湯。的確,食補的特點是天然安全,但就現在健康理念來分析,也存在著一些弊端。

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  首先,老年人補鈣采用食補的話,補鈣的量不好掌握,食物里到底有多少鈣?吃了多少?並且常年吃同樣幾種補鈣的食物,容易生膩也很難堅持。

  其次,難以保證鈣質吸收。眾所周知,鈣需要維D才能很好吸收,否則都會浪費掉,而食物中的維D需要曬太陽才能被人體利用。老年人本身器官退化,維D已處於缺乏狀態,“中國老齡人口營養健康狀況”調查顯示,中國中老年人群維生素D缺乏和不足分別占69.2% 和24.4%;多麼驚人的數字!老年人補鈣不能保證同時補充維D,補鈣效果必然低下。

  再次,含維D豐富的食物多含大量的動物脂肪,老年人本身就需要控製動物脂肪攝入,加上高血脂、高血壓等,身體情況不允許攝入過多此類食品,因此維D必然缺乏,鈣質也難以保證吸收。

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