貧血易衰老 常吃三類食物可改善貧血

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貧血在生活中非常常見,女性還有老人都是屬於高危人群。貧血的人一般都會出現腹脹胸悶,更為嚴重的貧血則會導致人體的運動能力以及免疫力下降,容易患上感冒。然而這些症狀在生活經常發生,因此很多人都不會把這些症狀跟貧血聯系在一起,因此導致長期的貧血而加速身體衰老。那麼貧血怎麼辦呢?從飲食下手吧。貧血的人完全可以通過飲食治療的方法慢慢的改善情況,生活中有很多的食物都是具有造血的功效,下面一起去了解一下吧。

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三大類改善貧血的食物

1、蛋白質食物

蛋白質是機體細胞的主要組成部分,因此一旦體內蛋白質缺少,就容易造成貧血。因此常吃含有大量蛋白質的食物可以有效的防治貧血。蛋類,蝦以及魚類等食物都是蛋白質豐富的食物,貧血的人可以多吃。

2、維生素C的食物

你知道嗎?維生素C是參與體內造血的主要物質之一,因此改善貧血問題可以多吃含有維生素C的食物,比如說,山楂、西紅柿、生菜還有苦瓜等食物。常吃這些食物可以促進造血功能,還能促進鐵的吸收。

3、含鐵食物

在生活有很多缺鐵性貧血的人,因此常吃含鐵的食物也是改善貧血的主要方法之一。那麼哪些食物含鐵量豐富呢?豬肝、黑芝麻、油菜以及紅糖等食物都是鐵元素豐富的食物。

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改善貧血的食療

1、龍眼紅棗粥

材料:龍眼肉、紅棗、粳米。

做法:首先把龍眼肉跟粳米洗干淨備用,然後把紅棗還有龍眼肉跟粳米一起放進去煮。文火煮40分鍾之後小火悶煮即可。

2、蛋黃煮水

材料:雞蛋、白開水和適量鹽。

做法:首先先把雞蛋打碎,扔掉蛋清留下蛋黃備用;然後把水燒開,加入適量的鹽;最後把蛋黃放進去煮熟。

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3、豬肝炒菠菜

材料:豬肝、菠菜、鹽、澱粉以及醬油、適量的味精。

做法:首先就是把菠菜焯一下,豬肝切片備用;然後把豬肝煮至八分熟,在煮豬肝的同時把菠菜炒熟,等待豬肝八分熟的時候把炒熟的菠菜放進去一起煮;最後就是加入調味品吃豬肝吃菠菜。

4、薏米紅棗粥

材料:糯米、薏米、紅棗

做法:這道粥的做法很簡單,就是把三種食材洗干淨之後,放進鍋中一起煮,大約40分鍾左右即可起鍋。

貧血吃什麼好呢?以上三大類食物以及四種食療都是你的最佳選擇。當然如果說患上貧血了,那麼應該先找出貧血的原因,然後再對症下藥。

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