隻吃菜 不吃飯 不 這樣做小心身體吃不消

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  在生活中,不乏一些人,會把減肥掛嘴邊,會減少吃飯的量,但是,對於搭配的菜肴,卻吃很多;在與朋友吃飯時,你可能也會發現,自己的飯已經裝了第二碗了,而他第一碗的米飯一半還沒有吃完,你可能認為他吃飯慢,卻不想,吃菜的速度比你快多了。這樣的情況,不由讓我們在思考,隻吃菜不吃飯,或者是很少吃飯到底好不好?

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  與吃的菜相比較,我們的主食確實不多,米飯、饅頭、水餃、面條等,每天食用的主食無外乎就是這些。但是,菜肴卻不同,不說八大菜系,單單是家常菜讓你吃一個月都可能不重樣。生活水平的提高,人們每天擔心的不再是吃不著東西,而發愁吃什麼好?於是乎,會產生出隻吃菜、不吃飯;或者是不吃飯,隻吃水果的事情。

  隻吃菜、不吃飯的危害

  營養不良

  吃飯不吃菜、隻吃菜不吃飯其實都不好,都會造成營養失調,甚至連最基本的營養都無法得到攝取,這樣會造成營養不良的發生。

  以隻吃菜、不吃飯來說,米飯中有我們需要的熱量、蛋白質,這些物質單單只是吃菜是很難得到補充的。

  容易生病

  營養均衡是保健身體的基礎,要是長時間的處於營養不良的狀態下,會容易生病。

  以米飯來說,其中的熱量能維持身體需要,對補充身體營養有幫助,但是,當你認為食用米飯會造成肥胖,就不吃米飯,其實會讓自己處於半饑餓的狀態,即使你吃的菜也很多,但還是會造成反應性高血糖,使得低血糖抗病能力減弱,長此以往下去,身體會不斷消瘦,還會引起脂肪異變。

  精力不足

  主食要是吃得少,還會造成葡萄糖、熱量的攝入量不能滿足身體需要,造成體內營養物質匱乏。例如,葡萄糖。葡萄糖減少會影響到人們的大腦思維活動受限,在臨床研究中顯示,人的大腦每天需要130g的澱粉提供熱量、葡萄糖,當缺乏這些物質時,會造成精神不振、精力不足、思維能力下降等情況。

  毒素增多

  在生活中,隻吃菜、不吃飯會造成碳水化合物的補充不足,碳水化合物對身體的代謝起到至關重要的作用,在促進代謝的同時,還具有解毒的功能,身體中一旦缺乏碳水化合物會造成毒素不能及時排出,就皮膚來說,會顯得暗淡、粗糙。

  千萬不要以為吃點菜就能吸收碳水化合物,就進行補充,菜肴中的碳水化合物其實是比不上主食中的碳水化合物。

  這就是關於生活中飲食的注意事項描述,在生活中隻吃菜、不吃飯是不科學的事情,希望大家多加重視,做到飲食的合理性,對調節身體、保健身體有非常好的幫助。

  本篇文章版權歸三九養生堂所有,未經許可,謝絕轉載。

 

  堅果被看作是養生、美容、補充營養的食物,無聊時、饑餓時都會想到的食物。很多人青睞市面上售賣的剝殼的、五香的、麻辣味的堅果,殊不知在這些堅果中藏著很多貓膩。

  被戴上“綠帽子”的瓜子

  所謂的綠茶瓜子並非用綠茶粉製作而成,真的綠茶瓜子是用茶水煮製而成,外表呈現灰黃色,而非綠色,即使放入水中也不會將水染綠。

  假的綠茶瓜子則不同,采用綠茶色素、香精泡製而成,外表翠綠色,吃得時候手上、嘴巴上都會被染色。同時,染色瓜子的黴變不容易被發現。

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  被“漂白”的開心果

  開心果的外殼其實屬於木質的黃色,並開心果沒有純白色的品種。而日常所吃的開心果主要是經過雙氧水或二氧化硫漂白而成。其中雙氧水並不屬於食品添加劑,使開心果中維生素、植物甾醇類流失的同時,殘留物還會對消化道、呼吸道造成傷害。

  變麻辣的花生、蠶豆

  花生與蠶豆中含有脂肪,尤其是花生,製作成麻辣口味需要經過油炸、鹽、辣椒、麻椒等調味,掩蓋了花生黴變的顏色,以及掩蓋了油脂氧化的氣味。食用後加速人體衰老與危害肝細胞健康。

 

  散裝的堅果太髒

  散裝的堅果容易被水分、灰塵、細菌入侵,同時還可能產生蟎蟲、黴變,對健康造成極大的威脅。同時,散裝堅果,並不能發現其生產日期,是否過期無從知曉,沒有衛生安全保障。

  加工過的腰果、核桃

  巧克力包裹的杏仁、鹽焗腰果、琥珀核桃等,不僅食用起來方便,還味道好。但是這一類經過多次處理的堅果,其中的糖、鹽、脂肪都大大增加,成為高鹽分、高熱量、高脂肪食物,同時還含有反式脂肪酸,對心血管健康、減肥均不利。

 

  所以,在好吃、漂亮的堅果背後還有很多陷阱,稍不注意便會讓健康受損。選對、吃對堅果很重要。

  堅果選擇原則

  1.正規場所購買,選擇大品牌。堅果作為食物,即使是大品牌,價格也不會太高,但吃得放心與安全。散裝、開口、路邊攤的瓜子盡量不購買。

 

  2.減量選擇原味,非多次加工的堅果。原味堅果不容易被摻假,也容易發現有沒有變質。

  3.色澤比較淡。優良的堅果一般色澤比較淡,而油光鮮亮的食物雖然能刺激食欲,但多經過油炸或表面被氧化。

  另外,堅果每天盡量少吃,雖然含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,但並不意味著不長胖、沒熱量。

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  飲食要講究科學、合理,食物不是都能食用,也不是什麼人都能食用任何食物。要根據自己的身體進行食用。對於食材的選擇,要做好甄選,以白糖來說,是簡單的一種調味品,中國飲食不同,對於白糖的使用也不同,南方地區喜歡甜食,在食物中會過多的放入白糖,北方的人則吃不慣糖分多的食物。那麼當過多的食用白糖對身體有哪些傷害呢?

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  白糖吃多的危害

  造成肥胖

  相比其它食材,白糖的糖分較高,很多人在食用白糖時更是會放很多白糖,卻不想,這樣做會造成熱量增多,食用白糖時,會把白糖轉化為葡萄糖,葡萄糖會在肝髒中進行轉化,轉化成一種糖原,這種糖原就會形成脂肪。

  再把白糖進行吸收實驗,會發現在吸收過程中,一部分的白糖會轉化為熱量,另一部分白糖則會轉化為脂肪。一般來說,每天食用白糖的量不要超過5勺。

 

  造成酸堿失衡

  白糖屬於酸性食物,食用過多會造成酸性體質的發生,酸堿平衡被打破,會造成身體調節出現問題。相比弱堿性體質,弱酸性體質更容易受到疾病的困擾。

  傷害牙齒

  家里要是有孩子,家長會對孩子說,少吃糖,糖要是吃多了會造成牙齒受到傷害,很多孩子不聽大人的話,在喝粥的時候,會加入很多白糖,碗里的粥確實非常好喝,但是,卻會造成這些糖分不斷的腐蝕牙齒、牙縫,造成牙齒、牙縫中的酸性物質不斷增多,造成諸多口腔疾病。

  傷害胃部

  我們知道白糖屬於酸性食材,食用過多會使得身體出現較多的有機酸,這些有機酸會使得胃酸分泌增多,容易造成胃潰瘍的發生。

  造成結石

  白糖屬於酸性的食材,在身體代謝過程中還會產生較多的草酸,這種草酸要是與身體中的鈣發生反應容易造成草酸鈣的形成,進而會導致結石的發生。

 

  傷害眼睛

  食用白糖還要注意眼睛受到傷害,這是因為白糖食用進身體,在進行新陳代謝的時候,需要維生素B2的參與,但是,白糖本身是不含有維生素B2的,這樣在吃糖的時候,就會造成體內的維生素B2減少。維生素B2減少會造成血液、神經、乳酸、丙酮酸出現堆積的情況,不斷的抑製膽堿乙烯酶的活性,造成視覺神經傳導出現障礙。這些都會造成視力減退的發生。

  這就就是在生活中食用白糖容易出現病症的描述,在生活中,使用白糖雖說能進行調節食物味道,但是,當你錯誤食用,則會傷害身體,希望大家多加重視,科學、合理的食用,才能獲得健康身體。

  本篇文章版權歸三九養生堂所有,未經許可,謝絕轉載。

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