喝酒不傷肝八技巧 喝酒時多吃豆製品

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導讀: 進入夏季,天氣炎熱,一瓶冰啤酒下去既可以解暑熱又可以交朋友,簡直是一舉兩得。然而經常喝酒對肝髒傷害很大,連續5年以上每天攝入酒精48克以上,32%的人會有不同程度的酒精性肝病。為……

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  進入夏季,天氣炎熱,一瓶冰啤酒下去既可以解暑熱又可以交朋友,簡直是一舉兩得。然而經常喝酒對肝髒傷害很大,連續5年以上每天攝入酒精48克以上,32%的人會有不同程度的酒精性肝病。為什麼喝酒會引起肝病呢?如何健康的飲酒?下面小編為大家支支招,教你如何喝酒不傷肝,一起來看看吧。

  為什麼飲酒會引起肝病呢?

  各種酒都有不同含量的酒精,酒精進入人體後只有10%自腸胃排出,90%則在肝髒中代謝。酒精的主要成分是乙醇,乙醇進入肝細胞後經氧化為乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用,能使肝細胞發生脂肪變性、甚至壞死。

  喝酒容易臉紅的人更容易得酒精肝

  飲酒後血中乙醛濃度明顯升高,可引起面紅、心悸、頭暈、惡心等不適症狀,從而阻止進一步大量飲酒。如果出現上述表現但繼續大量飲酒,體內的乙醛含量將持續升高,不僅可導致酒精中毒症狀,嚴重者甚至可以導致失明。

  因此,飲酒易臉紅的酗酒者,患酒精性肝病的風險更大,患其他消化道癌症的幾率也明顯增加。

  偶爾飲酒也有可能導致酒精肝

  因為酒精肝的形成與酒中所含的酒精濃度有關。有研究表明,男性肝髒的承受能力是每天48g酒精,而女性更少。

  48g的酒精相當於白蘭地100ml,或威士忌120ml,或紹興酒250ml,或啤酒1000ml。如果超過這個量持續喝上3~5年,或者兩周內有大量飲酒史(每日飲酒精量大於96g),就會出現肝髒損害。

  攝入酒精的計算公式為:攝入量×酒精度×0.8=攝入酒精量。以啤酒為例:750ml×0.08×0.8=48克,即每天喝一瓶啤酒,患酒精肝的危險性就會大增。目前我國酒精性肝病患病率為4.34%,男女患病率為8:1。另外,研究對300多名患者的調查顯示,酒精肝發病明顯呈年輕化,占新發肝硬化的六成左右,其中80%的患者在40歲左右,最年輕的酒精肝患者年僅26歲。

  遠離肝病的最好方法自然就是戒酒,但是一些人因工作等原因實在無法舍棄酒精的話,也要注意一些技巧降低對肝髒的傷害。

導讀: 進入夏季,天氣炎熱,一瓶冰啤酒下去既可以解暑熱又可以交朋友,簡直是一舉兩得。然而經常喝酒對肝髒傷害很大,連續5年以上每天攝入酒精48克以上,32%的人會有不同程度的酒精性肝病。為……

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  八個小技巧讓你喝酒不傷肝

  1、盡可能飲熱酒

  不管是白酒、黃酒,加溫後飲用:一是芳香適口;二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質,減少有害成分。喝酒難以避免。適量喝酒,有益於健康,酗酒傷身。

  2、空腹時不要飲酒

  一面飲酒,一面進食,酒在胃內停留時間長,酒精受胃酸的干擾,吸收緩慢,就不易酒醉。如果連干幾杯或空腹飲酒,一瞬間體內血液中的酒精濃度就會升得很高,令自己進入危險的麻痹狀態。所以,這種飲酒法要盡量避免。

  飲酒前,先吃一些澱粉的食物,或泡一杯高纖的燕麥片先喝下,因為根據研究,要減少酒精的吸收,水溶性的澱粉比脂肪來得有效,甚至如果來不及吃東西,可以先喝代餐,代餐中有纖維,會使您的胃立即有飽脹感,減少酒精的攝取量。

  3、不要大口猛喝

  要慢慢喝酒,不時地停頓一下,喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。

  4、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品

  綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝髒;豆製品中的卵磷脂也有保護肝髒的作用。

導讀: 進入夏季,天氣炎熱,一瓶冰啤酒下去既可以解暑熱又可以交朋友,簡直是一舉兩得。然而經常喝酒對肝髒傷害很大,連續5年以上每天攝入酒精48克以上,32%的人會有不同程度的酒精性肝病。為……

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  5、最好的醒酒物不是茶水

  更不是雪碧與可樂,而是果汁,特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用,因為它們含有果糖,可以幫助酒精更好地燃燒。

  6、不要多種酒混合飲

  因為各種酒成分、含量不同,互相混雜,會起變化,使人飲後不舒適,甚至頭痛、易醉。

  7、不要用藥酒作宴會用酒

  某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾,或者起化學變化,喝了後會令人惡心、嘔吐和不適。

  8、白酒、啤酒應注意

  喝白酒時,要多喝白開水,以利於酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。

  溫馨提示:很多人都喜歡喝酒助興,但是酒精不僅會損傷身體,大量的飲酒更是會影響神經系統,導致大腦反應遲鈍。所以飲酒要適量,助興也可以找其他的方式,朋友之間情誼可不是酒可以衡量的。

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