夏季十種時令水果 桃子潤肺櫻桃和胃

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導讀: 進入夏季,各種水果紛紛上市,讓人垂涎三尺,大家都知道水果不僅養生功效齊全,而且減肥效果也是極好,豐富的維生素,礦物質,氨基酸以及誘人的味道是水果能成為人們所愛的最大因素,……

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  進入夏季,各種水果紛紛上市,讓人垂涎三尺,大家都知道水果不僅養生功效齊全,而且減肥效果也是極好,豐富的維生素,礦物質,氨基酸以及誘人的味道是水果能成為人們所愛的最大因素,每一種水果都有各自的營養價值與功效,如果選擇適合當季食用的水果就能對身體起到滋養的作用。食用時令水果,不僅營養充足,還能保持新鮮,受細菌感染機會較低。下面就為大家介紹幾種最適合在夏季食用的應季水果,一起來看看。

  1、桃子

  夏季水果中,桃是營養價值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質及果酸,另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質。桃的含鐵量相對較高,鐵是人體造血的主要原料,有助於防治貧血。此外,因桃富含果膠,經常食用可預防便秘。因此,吃桃不僅可以通便,還可延緩衰老、提高免疫力、促進食欲,堪稱保健水果、養生之桃。

  桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的干咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症,可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。 桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑製咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。

  注意事項:一是未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;三是爛桃切不可食用;四是桃子忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。

導讀: 進入夏季,各種水果紛紛上市,讓人垂涎三尺,大家都知道水果不僅養生功效齊全,而且減肥效果也是極好,豐富的維生素,礦物質,氨基酸以及誘人的味道是水果能成為人們所愛的最大因素,……

  2、李子

  李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品;新鮮李肉中含多種氨基酸,如穀酰胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等,生食之於治療肝硬化腹水有幫助;降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進干燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;美容養顏《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。

  注意事項:李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五髒;勿同麋鹿肉食。

  3、西瓜

  西瓜可清熱解暑,除煩止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎髒炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養。西瓜還含有能使血壓降低的物質,吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。

  注意事項:西瓜是最自然的天然飲料,而且營養豐富,對人體益處多多,但西瓜優點雖然很多,大量或長期吃副作用也不可輕忽。

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導讀: 進入夏季,各種水果紛紛上市,讓人垂涎三尺,大家都知道水果不僅養生功效齊全,而且減肥效果也是極好,豐富的維生素,礦物質,氨基酸以及誘人的味道是水果能成為人們所愛的最大因素,……

  4、櫻桃

  在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀。每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位,維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。

  櫻桃性溫、味甘,常吃櫻桃能補中益氣、健脾和胃、祛風勝濕,對食欲不振、消化不良、風濕身痛等症狀均有益處。櫻桃還富含一種強抗氧化劑——番茄紅素,顏色越紅的含量越高,具有軟化血管、降低血脂、延緩衰老、抗癌防癌的作用,櫻桃還能緩解電腦工作者的不適症狀。

  注意事項:由於櫻桃中含有一定量的氰苷,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。因此,不宜一次吃太多,輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。

  5、楊梅

  楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥。楊梅對大腸杆菌、痢疾杆菌等細菌有抑製作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑製癌細胞的作用。

  用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節,食之會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。腹瀉時,取楊梅熬濃湯喝下即可止泄,具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽。

  注意事項:楊梅性溫熱,牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。 楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用,故潰瘍患者要慎食,血糖過高人群不宜。

導讀: 進入夏季,各種水果紛紛上市,讓人垂涎三尺,大家都知道水果不僅養生功效齊全,而且減肥效果也是極好,豐富的維生素,礦物質,氨基酸以及誘人的味道是水果能成為人們所愛的最大因素,……

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  6、檸檬

  夏季要吃得健康,還能美容,是大部分女性的追求,那麼富含維生素、礦物質、檸檬酸及纖維質的檸檬是夏日選擇消暑美容的聖品。檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。酸味食品可增加胃液酸度,健脾開胃,幫助殺菌和消化。

  注意事項:喝檸檬水要適量,每天不宜超過1000毫升。此外,切忌空腹食用檸檬和檸檬飲品等。

  7、楊桃

  楊桃味道甜酸,清甜無渣,味道可口,還可以生津止渴,是夏日補充水分,消除疲勞的最佳食品。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,生津止渴,並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔潰瘍,防治風火牙痛。

  注意事項:楊桃性寒,凡脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食。

  8、枇杷

  夏季的當季水果枇杷,不僅味道甜美,營養豐富,還能幫助治療疾病,是夏季保健的良品。枇杷果能幫助抑製流感病毒,能預防夏季的流行性感冒。枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中豐富的維生素B,對保護視力、保持皮膚健康潤澤,促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。

  注意事項:其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千萬不要誤食,以免危害健康及生命。

導讀: 進入夏季,各種水果紛紛上市,讓人垂涎三尺,大家都知道水果不僅養生功效齊全,而且減肥效果也是極好,豐富的維生素,礦物質,氨基酸以及誘人的味道是水果能成為人們所愛的最大因素,……

  9、芒果

  味道甘醇,香味誘人的芒果是夏季最常見的水果之一,它的果實圓潤,味道香甜,是適宜夏季食用的開胃水果。芒果含有豐富的維生素A,可以明目。在中醫的角度,芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津,解渴利尿,益胃止嘔等功能。芒果還是少數的富含蛋白質的水果,能潤澤肌膚,幫助緩解夏日肌膚的缺水問題。

  注意事項:芒果性帶濕度,皮膚病患者以及腫瘤患者不能食用,咳嗽及哮喘患者少食。

  10、獼猴桃

  獼猴桃是深受消費者喜歡的一款營養豐富的水果,其味道清香,酸甜可口,果實細嫩多汁,是夏季補水美肌的最佳選擇。獼猴桃維生素C含量比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍,同時還含多種有機物和人體必需的多種礦物質,被稱為各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,對於夏季易燥熱上火的天氣最適合不過了。

  注意事項:由於獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

  在炎熱的夏季,如果沒有食欲,那就多吃以上介紹的時令水果哦。

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