秋季快速瘦身11道食譜

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秋季快速瘦身11道食譜

  減肥吃什麼瘦的快?現在大家都在尋找減肥快的方法,飲食減肥是大家都非常喜愛的方式,隻要搭配好自己每天的飲食,照著吃就能瘦,不用做運動,也不用節食,享受美食的同時也能減肥,大家都非常喜歡。那麼,秋季減肥怎麼吃能瘦?下面FAVECIROS小編就教你做十一道減肥食譜,照著做照著吃,你就能成爲瘦美人。

  1.番茄牛肉片

  材料:鮮番茄300克,嫩牛肉100克,蔥、薑各5克,植物油10克,水澱粉5克,雞蛋清5克,精鹽、味精、黃酒各適量。

  做法:①將牛肉切成薄片,加黃酒、精鹽抓均勻,再加雞蛋清、水澱粉抓均勻。②鮮番茄洗淨,切成小塊;蔥、薑切末。③炒勺內加植物油,燒至五成熱時加蔥、薑末炒出香味,倒入牛肉翻炒,烹入黃酒、清湯稍煨,加番茄塊、精鹽炒熟即成。

  特點:味道鮮美,具有健胃消食、利尿消腫之功效。

  2.乾燒玉蘭片

  5.山藥燉兔肉

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  做法:①將玉蘭片切好後放入沸水鍋中燙過,撈出放入清涼水中浸泡;榨菜切成似小象眼片,香菜切段,蔥、薑切末。②勺內加植物油,燒至五成熱時,加蔥、薑末炒出香味,加玉蘭片稍炒幾下,加醬油、清湯、榨菜用小火燒到透時,加上味精,盛入盤內即成。

  特點:味道鮮美,具有清肺化熱、消解滑膩之功效。

  3.清燴三鮮

  材料:水發玉蘭片100克,水發海蔘100克,鮮河蝦50克,油菜心30克,大蔥10克,醬油5克,黃酒5克,水澱粉15克,精鹽、味精、香油各適量,清湯200毫升。

  做法:①玉蘭片切成小片後入開水中燙過;海蔘片切成抹刀薄片,入開水鍋中燙過,再入涼水中過涼;大蔥切片、河蝦剝皮備用。②勺內加植物油,燒至五成熱時,下入蔥片熗鍋,加清湯、精鹽、黃酒燒開,再加入玉蘭片、海蔘稍煨,把掛上漿粉的蝦仁分散下入鍋中滑熟,加油菜心、醬油、味精,淋上香油即成。

  6.冰糖銀耳花

  材料:水發玉蘭片400克,榨菜20克,香菜5克,清湯200毫升,植物油、味精、醬油各適量,蔥、薑少許。

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  材料:溼麪筋300克,雞腿骨10個,植物油300毫升,醬油、蔥、薑、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精鹽各適量,香油少許。

  做法:①將溼麪筋拉成長條,在雞翅骨上纏繞均勻,形成雞腿,上籠蒸熟;蔥、薑用刀面拍鬆待用。②勺內加植物油燒至七成熱時將抹上醬油的素雞腿逐個入油炸至上色。③另取湯鍋,加醬油,將八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等調味品用紗布包起來,放入湯鍋,再將蔥、薑、鹽放入,燒開,轉小火燒幾分鐘,加入炸製的素雞腿,用小火煨至八成熟即成。

  特點:美味可口,具有健胃益氣、輕身益智之功效。

  4.五香素雞翅

  材料:兔肉200克,山藥200克,蔥、薑各5克,黃酒5克,精鹽3克,味精、八角各適量,清湯200毫升,植物油10毫升。

  做法:①山藥去皮,洗淨雜質,切成塊;兔肉切成小塊;蔥、薑切片。②鍋內加水燒開,加精鹽、黃酒,把兔肉燙去血汙,撈出瀝乾水分。③炒勺內加植物油,燒至五成熱時加蔥、薑、八角炒出香味,加入高湯、山藥、兔肉同燉,加黃酒、精鹽用小火燉至熟爛即可。

  材料:水發銀耳150克,冰糖30克,油菜12克,胡蘿蔔50克,白砂糖10克。

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  特點:味道鮮美,具有健胃消食、補腎壯陽之功效。

  特點:美味可口,具有補中益氣、輕身健美之功效。

  做法:①將水發銀耳撕成小朵,放在碗內,加白砂糖醃漬;油菜剝去老葉,削尖菜根,用刀劈在菜根上成十字交叉口。②胡蘿蔔洗淨,切成細絲,放入沸水中燙過,撈出,擠淨水後,把胡蘿蔔絲夾在油菜根部的切口處,擺入盤內。③銀耳放入擺油菜的盤中,冰糖拍成細屑,撒在銀耳上即成。

  特點:甘平爽口,具有利尿消腫、清腸降壓之功效。

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